Cara Memerah Juice Citrus Segar untuk Minuman

A Splash of Fresh Citrus Juice? Hanya Perincikan Ia!

Banyak resipi minuman memanggil percikan , memerah , atau muncrat jus segar. Loghat ini paling sering digunakan untuk lemon dan limau. Inilah teknik jus segar yang paling mudah dan ia tidak memerlukan alat selain pisau.

Untuk Mencincang Citrus dengan Tangan

1. Potong buah menjadi baji (simpan beberapa untuk hiasan juga).
2. Pegang baji di atas kaca atau buaian koktail antara ibu jari dan jari anda.
3. Squeeze untuk mengeluarkan semua jus dari buahnya. Anda juga mungkin mahu menggunakan tangan lain sebagai perisai jadi jus … LEBIH tidak sengaja menyemprotkan ke wajah anda.

Splash in Cocktails

Untuk minuman seperti Gin & Tonic, baji sering digunakan sebagai hiasan. Ini mudah kerana peminum boleh memilih untuk memerah jus sebanyak yang mereka suka. Koktel lain, seperti The Showstopper dan Patron Nanas, menambah percikan semasa mencampur minuman.

Kegemaran Bartender: Squeezer Tangan untuk Juice Citrus

Pemerah sitrus (atau tekan) adalah alat tangan yang menggunakan kekuatan otot anda untuk memerah jus segar dari lemon dan limau. Ini adalah alat kegemaran di kalangan bartender.

Gunakan juicer ini untuk resipi yang memanggil " jus 1/2 kapur " atau mereka yang mempunyai ukuran kecil untuk jus. Ini adalah pilihan yang sempurna untuk mencampurkan minuman tunggal juga.

Keuntungan juicer ini adalah bahawa benih tinggal di dalam akhbar dan jus biasanya bebas pulpa.

Pilihan Jus Murah

Gaya ini … LEBIH pemerah jus sitrus sering dijumpai untuk sekitar $ 20 hingga $ 40 dan ia datang dalam dua saiz. Yang lebih kecil dari kedua akan berfungsi secara khusus untuk limau manakala yang lebih besar adalah yang terbaik untuk kedua-dua limau dan limau. Sekali-sekala, anda boleh mencari satu untuk jeruk dan sitrus yang lebih besar.

Ia juga disyorkan untuk membeli satu yang diperbuat daripada keluli tahan karat kerana ini akan bertahan lama. Pemegang juicer plastik yang murah boleh terkunci di bawah daya biasa.

Beli Bellemain Lemon Squeezer dari Amazon

Untuk Juice Citrus dengan Squeezer

1. Potong buahnya separuh.
2. Letakkan satu setengah dalam akhbar supaya kulit itu terletak secara semula jadi dalam lengkung akhbar.
3. Tutup juicer dan, dengan menggunakan kedua-dua tangan, perlahan-lahan memerah kedua-dua keping sehingga buah melepaskan semua jusnya.

Juicer boleh digunakan untuk memerah jus secara langsung ke dalam minuman, ke dalam shaker koktail, atau (jika anda berhati-hati) ke jigger supaya anda boleh mengukur jus.

Sekali lagi, berhati-hatilah untuk tidak membiarkan jus memasuki muka anda (terutamanya mata anda).

Reamer Lama Berpakaian untuk Juice Citrus

Gadget mencari funky ini adalah reamer sitrus dan ia adalah satu lagi pilihan untuk juicing. Ia tidak sering digunakan di bar kerana ia sering mengharuskan anda untuk menyerang benih dan pulpa. Ia juga agak kemas berbanding dengan squeezer. Walau bagaimanapun, ia adalah murah dan jika ia adalah semua yang anda miliki, ia melakukan silap mata.

Beli OXO Good Grips Wood Reamer from Amazon

To Juice Citrus with Reamer

1. Cut the fruit half.
2. Pegang separuh di telapak tangan anda, pulpa menghadap ke luar dan pada kira-kira 45 darjah sudut.
3. Tekan reamer … LEBIH ke dalam pulpa dan twist untuk pulverize pulpa dan biarkan jus masuk ke dalam mangkuk atau kaca.
4. Sebelum mencampurkan minuman, ketatkan jus yang menggunakan penapis jejaring halus untuk menghilangkan apa-apa benih yang sesat dan kebanyakan pulpa berlebihan.

Juicer Termurah untuk Jus Citrus Pukal

Satu lagi juicer lama, ini adalah cara terbaik untuk mendapatkan banyak jus sitrus segar pada harga murah. Juicer ini juga cukup kecil untuk dimuatkan dalam laci dan mereka melakukan kerja yang luar biasa untuk mendapatkan jus yang paling banyak daripada buah.

Gunakan juicer ini apabila membuat kuantiti jus yang banyak untuk penyimpanan, menyimpan stok untuk pesta, atau membuat periuk limau segar.

Pilih Gaya Juicer Anda

Gaya pemerah ini datang dalam beberapa bentuk. Mereka biasanya datang dalam satu saiz yang akan sesuai dengan lemon, limau, oren, dan lebih kecil … LEBIH grapefruit.

Juicer kaca adalah klasik dan ia memerlukan ruang yang sangat sedikit. Dulang memegang hanya jus yang secukupnya supaya anda hanya perlu membuang sekali separuh buah, dan ia membersihkan dengan mudah.

Ini sangat biasa untuk mencari tangan kedua dan beberapa juara vintaj mempunyai gaya yang hebat. Untuk memastikan benih dan jus bebas pulpa, penapis mesh halus mungkin diperlukan.

Buy Glass Juicer Citrus dari Amazon

Pilihan lain sering dibuat daripada keluli tahan karat dan mempunyai lubang di bahagian bawah dulang supaya benih dan jus bebas pulpa jatuh ke dalam mangkuk (sering) termasuk. Ini bagus dan sangat mudah juga.

Beli Juicer Stainless Steel dari Amazon

Untuk Juice Citrus dengan Juicer Manual

1. Potong buahnya separuh.
2. Letakkan satu setengah, sebelah pulpa ke bawah, ke reamer.
3. Tekan dengan tegas dan putar buah pada reamer sehingga semua jus dikeluarkan.
4. Strain jika diperlukan.

Perlu Banyak Jus Citrus? Dapatkan Tekan

Jika anda serius mengenai jus jeruk, maka gaya jeruk ini akan menjadi pelaburan yang baik. Ia lebih besar daripada pilihan sebelumnya dan lebih mahal. Yang layak masih boleh ditemui di bawah $ 100. Perlu diingat bahawa ini memerlukan daya manual, jadi anda akan mendapat apa yang anda bayar dan yang terbaik adalah memilih akhbar yang dibina dengan baik.

Dengan gaya atas kaunter juicer sitrus ini, anda boleh memerah banyak buah dalam masa yang sangat sedikit. Ia adalah pilihan yang sempurna jika anda mempunyai ruang di dapur, suka segar … LEBIH jus jeruk, dan ingin senaman yang baik pada masa yang sama.

Beli Citrus Press dari Amazon

Untuk Juice Citrus with a Press

1. Potong buah pada separuh.
2. Letakkan satu setengah pada reamer, sebelah pulpa ke bawah.
3. Merebut lengan dan tarik tarik ke bawah sehingga semua jus dikeluarkan.

Dalam kebanyakan keadaan, akhbar ini akan menghasilkan jus yang relatif pulpa dan tanpa biji, walaupun penapis mungkin diperlukan.

Go Electric dan Juice it Up!

Pilihan terakhir untuk mendapatkan jus keluar dari buah sitrus adalah, boleh dikatakan, yang paling mudah. Ia sepatutnya menjadi mudah, bagaimanapun. Sesetengah orang menyukai ini dan orang lain mencari juicers lama.

Pilihan Juicer Elektrik Anda

Terdapat banyak juicers elektrik yang ada. Beberapa daripada mereka sama ada khusus untuk sitrus atau memasukkan lampiran untuk meremis sitrus. Reka bentuk sama ada pilihan pada dasarnya adalah sama seperti pemerah sitrus lain, walaupun reamer diputar atau digeram oleh motor elektrik.

The … MOREre adalah kelebihan dan keburukan untuk menggunakan pemerah jus elektrik untuk buah sitrus dan ia adalah lebih daripada pilihan peribadi.

Jika anda mencari juicer serba boleh yang akan jus pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran serta sitrus, ini mungkin pilihan yang baik. Selain itu, jika ada kecacatan fizikal melarang anda menggunakan pilihan manual, ini akan menjadi pilihan terbaik anda.

Kelemahan untuk Juicer Elektrik

Saya mempunyai juicer elektrik dan menyukainya untuk semua yang lain selain buah sitrus. Model saya mempunyai lampiran sitrus dan saya telah mendapati bahawa saya tidak dapat memperoleh hasil yang sama dari yang saya dapat dari mana-mana alat lain yang disebutkan. Lebih mudah bagi saya untuk memaksimumkan jus saya dengan menggunakan juicer manual.

Kekurangan lain yang datang dengan pemerah elektrik adalah kos dan ruang yang mereka perlukan. Juga, terdapat bunyi bising, walaupun jika anda tidak keberatan motor berputar lain di dapur, ini mungkin tidak mengganggu anda.