Jagung segar di jagung
BERIKUT CARA MEREBUS JAGUNG MANIS AGAR RASA TIDAK BERUBAH ALA SWEET BOY (September 2024)
Apabila jagung setinggi mata gajah (memohon maaf kepada penulis lagu lirik Oklahoma "Oscar Hammerstein"), sudah tiba masanya untuk membawa pulang beberapa telinga dan makan mereka pada hari yang sama untuk rasa yang terbaik. Tidak ada apa-apa seperti jagung pada tongkol, menggigit ke dalam tekstur renyah itu, buttered, asin dan dibancuh tepat.
Sangat mudah untuk memasak: Cuma jisim jagung, bilas dan stim. Dan dengan sedikit usaha itu - dan menggunakan jagung segar yang mungkin - anda mempunyai musim panas yang memperlakukan extraordinaire.
Tetapi ada beberapa cara perdagangan yang dapat membuat atau memecah pesta anda. Sebagai contoh, overcooking adalah kesilapan yang biasa, dan itu boleh menjadikannya sedikit lummy, yang merosakkan keseluruhan pertunjukan.
Cara Memasak Jagung di Cob
Memasak jagung segar di tongkol mudah dan cepat. Ia mengambil masa kira-kira 15 minit untuk jagung stim dari awal hingga akhir.
Inilah caranya:
- Isikan stok besar di tengah-tengah dengan air yang tidak larut dan bawa ke dalam mendidih rolling.
- Tambahkan telinga jagung (sekam dan jagung yang dikeluarkan) ke air mendidih.
- Biarkan air kembali mendidih.
- Tutup periuk dan segera matikan api.
- Biarkan periuk tertutup duduk tidak terganggu pada pembakar selama 10 hingga 15 minit.
- Keluarkan telinga jagung dan sediakan panas dengan pilihan mentega, marjerin, garam dan / atau perisa lain. Satu yang lazat untuk ditambah ialah perarakan Old Bay yang terkenal di Maryland. Anda boleh membuat versi buatan sendiri yang dipanggil Chesapeake Bay perasa.
Tips:
- Pastikan jagung segar. Makan pada hari anda membeli jagung adalah peraturan ibu jari tradisional. Daun-daun harus hijau dan lentur, dan sutera harus kering, tidak basah.
- Elakkan membeli jagung dengan sekam dikeluarkan. Ia mungkin sudah tua, dan kulitnya terus segar.
- Jika anda tidak boleh makan jagung pada hari anda membelinya, masaklah dalam masa 24 jam pembelian.
- Overcooking toughens jagung.
- Jangan garam air. Garam menaikkan jagung. Gula boleh ditambah pada 1 sudu teh setiap liter air, tetapi ia tidak perlu.
Apa yang Anda Perlu:
- Kentang besar dengan tutup
- Jagung segar di kob, dicelup
- Mentega, margarin, garam, lada, lada ayam dan lain-lain perasa atau perasa pilihan
Dengan Jagung di Cob
Secara semulajadi, perkara pertama yang datang ke minda untuk berkhidmat dengan jagung segar di tongkol adalah - ya - burger. Steak juga mendahului senarai. Juga ada ayam goreng Selatan atau sepupunya musim panas - ayam yang dimasak di atas panggangan di luar.
Selain ide-ide asas, berfikir tentang taco ayam; gyros steak; Tanah air mendidih dengan jagung, sosej andouille, kentang goreng, udang, bawang dan perasa Lama Bay; Cajun lele atau makanan laut Cajun mendidih.
Jagung jagung dengan jagung jagung
Jagung jagung emas memberikan tekstur roti jagung dan rempah tambahan. Bakar roti jagung ini untuk pergi dengan kacang atau kacang, atau sediakan dengan cili atau sayur-sayuran.
Wortel dengan Herba Segar - Resipi Wortel Segar
Wortel dengan herba segar dimasak dalam kuali dengan bawang dan sedikit jus oren segar. Resipi lobak ini mudah dan anggun.
Jagung Resep Roti Dengan Jagung Manis Segar atau Beku
Jagung jagung dengan jagung adalah variasi yang besar pada resipi roti jagung asas. Anda boleh membuatnya dengan jagung segar, dan beku atau tin juga akan berfungsi.
