Resipi Kek Amaretto Pound yang kaya

Kek bundar amaretto ini adalah keju krim yang kaya dan kek pudina mentega dengan ekstrak badam dan amaretto dalam kek dan di sayu.

Bakar kek hebat ini dalam kuali Bundt atau kuali tiub, dan sediakan kepingan kecil dengan buah atau buah dihiris.

Apa yang Anda Perlu

• 1 cawan (8 auns) mentega tanpa santan, dilembutkan
• 8 ons keju krim, suhu bilik
• 3 cawan gula, dibahagikan
• 6 telur besar
• 1 1 / 2 sudu teh ekstrak badam
• 4 cawan tepung serba guna
• 2 sudu teh serbuk penaik
• 1/2 garam sudu teh
• 3/4 susu cawan
• 1 cawan amaretto, terbahagi

Cara Membuatnya

1. Ketuhar ketuhar ke 325 F.
2. Tuangkan dan tepung pan kue Bundt 12-cup atau periuk kek tiub.
3. Dalam mangkuk pencampur yang besar dengan pengadun elektrik, mentega krim, dan keju krim dengan 2/3 cawan gula sehingga ringan dan lembut.
4. Pukul dalam telur, satu demi satu, mengalahkan dengan baik selepas setiap penambahan.
5. Pukul dalam ekstrak badam.
6. Nyaring bersama tepung, serbuk penaik, dan garam. Gabungkan susu dengan 1/4 cawan minuman keras amaretto.
7. Campurkan campuran kering ke campuran kicap dalam 3 tambahan, berselang dengan campuran susu dan berakhir dengan bahan kering.

1. Campurkan adunan sehingga rata dan dicampur dengan baik.
2. Tuangkan adunan ke dalam kek Bundt yang disediakan atau pan tiub kek. Bakar selama 1 jam, atau sehingga tusuk gigi atau penguji kek keluar bersih apabila dimasukkan ke dalam pusat.
3. Sementara itu, menggabungkan bungkusan 3/4 cawan amaretto dengan 1/3 cawan gula dalam periuk. Masak di atas api sederhana, kacau sehingga gula dibubarkan.
4. Keluarkan dari haba dan biarkan sejuk.
5. Keluarkan ke rak dan sejuk di kuali selama 15 minit.

• Untuk Pan Cake Tube:

1. Dengan sudu logam atau kayu atau tusuk gigi, kue prick seluruh.
2. Perlahan-lahan sudu separuh daripada campuran amaretto dan gula ke atas kek.
3. Biarkan kue berdiri selama 10 minit; keluarkan bahagian dan terbalik ke rak atau plat besar.
4. Bangkit bahagian bawah dan perlahan-lahan sudu campur baki campuran amaretto ke atas kek. Masuk ke pinggan hidangan dan biarkan kek sejuk sepenuhnya.

• Untuk Bundt Cake Pan:

1. Dengan sudu logam atau kayu atau tusuk gigi, kek cawan di seluruh. Perlahan perlahan separuh daripada campuran amaretto dan gula ke atas kek. Biarkan kue berdiri selama 10 minit; terbalik ke piring kek. Tuangkan bahagian atas dan perlahan-lahan meniup baki campuran amaretto ke atas kek.

Rate Resipi ini Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!