Hidangan kopi terbaik dan porter

Tidak ada pasangan semula jadi di dunia daripada bir dan kacang kopi. Rasa panggang dalam bir gelap seperti stout, Schwarzbier (lager hitam), porter, doppelbock dan lain-lain meminjamkan diri mereka dengan sempurna ke keperawanan yang indah, hitam, kepahitan.
Kebangkitan bir kraf telah menyaksikan satu letupan serbuk kegemaran ini. Tidak ada kilang bir yang tidak mempunyai sekurang-kurangnya satu bir kopi sama ada dalam barisan biasa atau dipaparkan sebagai musiman kegemaran.
Berikut adalah beberapa … kopi kopi kegemaran lain di luar sana. Untuk mendapatkan maklumat lanjut tentang kopi, semak laman kopi dan teh ini.

01 dari 08 Schlafly Coffee Stout

Schlafly bekerjasama dengan roaster kopi St. Perdagangan bebas, espresso yang dibancuh dengan gula-gula sejuk dicampur dengan Oatmeal Stout yang terkenal dengan kilang bir. Hasilnya adalah bir yang telah diterangkan (oleh isteri saya) sebagai "kacang espresso yang diseliputi coklat dalam bentuk cair."
02 dari 08
Bell's Java Stout

Brewed with coffee Sumatra, kopi gondok ini sangat memuaskan.

Sepasang Jawa Stout dengan makanan pedas seperti India, Ethiopia atau Szechuan. Java Stout berjalan lancar dengan pencuci mulut seperti kek coklat noir, coklat susu espresso atau cheesecake dengan raspberi, dan keju seperti Mascarpone, Stilton, feta, Parmesan dan Roquefort.
03 dari 08 Meantime Coffee Beer

Pembuat bir London Sementara itu mengambil emas pada Piala Bir Dunia 2006 untuk Kopi Bir mereka. Ia dibuat dengan kopi Fairtrade dari Union Coffee Roasters tempatan.
04 dari 08 Lagunitas Cappuccino Stout Ale

Kopi besar, gelap dan cukup untuk peminat java yang paling tegar. Saya tidak pasti mengapa ia dipanggil cappuccino kerana tidak ada susu atau pemanis laktosa yang terlibat dalam pembuatan bir tetapi pada 9. 2%, selepas minum satu ia tidak nampaknya semua yang penting!
Teruskan ke 5 dari 8 di bawah.
05 dari 08
Midnight Sun Brewing Co. Arctic Rhino Coffee Porter

Ini porter kopi Alaska adalah satu lagi kerjasama dengan roaster tempatan. Pembuat bir di Midnight Sun Brewing sangat kagum dengan Arctic Rhino Coffee Blend Michael Allen yang mereka juga menamakan bir selepas itu.

Arctic Rhino Coffee Porter menggabungkan dua pilihan kegemaran Pacific Northwest: kopi dan ale. Hasilnya luar biasa romantis dan kuat - porter bertenaga duel yang melds malt gelap karismatik dengan biji kopi baru panggang.
06 dari 08 Brooklyn Brewery Rizab Brewmaster Rizab Kopi Intensified

Ini bermusim dari Brooklyn Brewery adalah satu lagi contoh bir baik digabungkan dengan kopi yang baik.

Brooklyn Intensified Coffee Porter bermula sebagai besar, coklat coklat, berusia selama berbulan-bulan di tong bourbon Kentucky. Kopi asal dari El Salvador ini dipanggang untuk kesempurnaan.Bawa diri anda untuk nota kompleks coklat gelap, vanila, oak, buah beri, dan buah-buahan kering.
07 dari 08 Flying Fish Brewing Co. Imperial Espresso Porter

Flying Fish Brewing bekerja dengan roaster Crescent Moon untuk menghasilkan campuran lima kacang khas untuk porter gelap yang kuat ini. Menurut kilang bir, bir itu mempunyai nota kopi (secara semula jadi!), Toffee, licorice (dari Gunung Ranier hop) dan rempah-rempah. Bir selesai dengan watak cherry / berry hitam halus dari kacang Sidamo Ethiopia yang jarang berlaku. Oh yeah, ia juga membungkus sepakan diraja pada alkohol 8%. Bunyi seperti barangan yang lazat!

Mula-mula dihasilkan untuk merayakan ulang tahun ke-10 mereka, ini kini menjadi … LAGI lebih lambat musim sejuk.
08 dari 08
Kemenangan di Laut Kopi Vanilla Imperial Porter

Dengan menambah vanila, porter kopi ini mengambil sisi yang lebih lembut dengan nota es krim coklat.

Kemenangan di Sea Imperial Porter adalah minuman berani, licin dengan jumlah manis yang tepat. Porter yang kuat ini dibekalkan dengan biji vanila keseluruhan dan kacang kopi Caffe Calabria di San Diego sendiri. Nota-nota panggang yang halus dan keasidan minimum kopi buatan sejuk, baki dengan sempurna dengan kelapa karamel manis malt, mencipta kombinasi yang menang.