Mudah, Mudah, Resipi Kari Chickpea

Chickpea Curry bukan sahaja merasai kebaikan, dipenuhi dengan bahan-bahan yang sihat. Ia cepat dan mudah dibuat dan lebih baik jika dibuat terlebih dahulu dan disimpan selama sehari sebelum makan.

Apa yang saya sukai tentang kari ini ialah ia juga membeku dengan baik supaya membuat satu kelompok dan bahagian dan popkan itu di dalam peti sejuk, satu perkara, walaupun, tetapi menghilangkan hiasan ketumbar segar sehingga dibuang dan siap untuk berfungsi.

Apa yang Anda Perlu

• 3 ulas bawang putih, dicincang halus
• 1½ "/ 4 cm akar halia segar, dikupas dan dicincang halus
• 2 sudu teh jintan tanah
• 2 sudu ketumbar tanah
• 3 sudu besar minyak sayuran
• 2 tomato, dikupas dan dicincang
• 5 fl oz / 150ml sayur sayuran
• 1 bawang besar, dikupas dan dicincang halus
• 8 oz / 225g cendawan putih, dihiris
• 1 x 15 oz / 425g boleh kacang, dikeringkan
• 2 oz / 50g kelapa yang dicelup
• 3 sudu besar cilantro / ketumbar segar ditambah unchopped untuk hiasan
• 3 oz / 75g panggang, -2 ->

Cara Membuatnya

Berikan 4

Dalam kuali besar / kuali besar perlahan-lahan gorengkan bawang putih, halia dan rempah dalam 1 sudu minyak.

• Masukkan tomato cincang dan stok sayur-sayuran Bawa ke dalam reneh yang lembut dan masak selama 2 minit. Campurkan dalam pemproses makanan atau pencair untuk mencipta tampal, terus ke satu sisi anda gunakan sebelum ini, panaskan baki minyak dan goreng bawang selama 3 minit, tambahkan cendawan dan goreng selama 3 minit lagi.
• Tuangkan kari ke atas bawang dan cendawan yang telah dimasak, masukkan kacang ketumbar dan ketumbar cilantro / ketumbar. Pada masak panas lembut selama 15 minit.

Akhirnya kacau dalam kelapa dan kacang almond jika menggunakannya. Musim rasa dengan garam dan lada.

• Hidangkan dengan secukupnya dengan ketumbar / ketumbar segar. Atau, sejuk dan sejuk, atau beku.

Variasi pada Kari Chickpea Asas:

Delicious sebagai kari asas di atas adalah, ia memberi pinjaman kepada banyak perubahan dengan menambah bahan-bahan lain.

Tinggi pada senarai adalah bayam. Menambah segenggam bayam segar 5 minit sebelum akhir memasak akan membolehkan bayam layu tetapi tidak terlebih dahulu. Kacau sebelum dicincang dengan cilantro-ketumbar.

Tomato juga merupakan tambahan yang indah. Ambil tomato yang segar dan masak, kulitkan jika anda rasa anda mahu sebaliknya, suku, kemudian keluarkan benih dan inti dalam tomato. Tuangkan kepingan chunky dan tambah pada masa yang sama sebagai ketumbar / ketumbar. Saya lebih suka ini untuk memasak tomato dalam kari kerana mereka berpecah dan tekstur longgar serta rasa.

Potongan Kentang Sweet yang dikupas ditambah sementara memasak kari menambah pukal dan tekstur yang sangat diperlukan.

Lebih Resipi Curry

Berdasarkan resipi dari Persatuan Vegetarian

Rate Resipi ini

Saya tidak suka ini sama sekali.Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!