Rumah Makanan Sosej Cina dan Kegunaannya

Sosej Cina dan Kegunaannya

Resepi Nasi Goreng Cina Sosej (SEDAP) (September 2024)

Resepi Nasi Goreng Cina Sosej (SEDAP) (September 2024)
Anonim

Huang Xin / Getty Images

Sekitar 6 inci panjang, sosej Cina lebih gelap dan lebih kurus daripada sosis sejagat baratnya. Pelbagai yang paling biasa dibuat dengan daging babi dan lemak babi, tetapi anda juga akan menemui jenis lain yang dibuat dengan hati itik atau daging lembu. Pengilang juga mula menawarkan kelebihan lemak dan natrium; Walau bagaimanapun, di barat, ia kini paling mudah untuk mencari sosej babi standard.

Rasa

Rasa sosej Cina berbeza sedikit bergantung kepada bahan yang digunakan, tetapi umumnya mempunyai rasa manis.

Di mana Pembelian

Sosej Cina boleh dibeli di pasaran Asia, sama ada segar atau terbungkus.

Menggunakan

sosis Cina dengan baik melengkapkan hidangan nasi dan sayuran - cara yang paling mudah untuk memasak sosej adalah untuk menambahnya di atas beras mengukus (lihat Cara Memasak Sosis Cina untuk maklumat lanjut).

Di mana Untuk Menyimpan

Disimpan dalam peti sejuk, sosej Cina akan berlangsung selama beberapa minggu. Ia juga boleh dibekukan.

Dikenali Sebagai

Nama Kanton Biasa: Lap Cheung atau Lop Chong atau Lop Cheong

Resipi Menggunakan Kubis Cina

  • Nasi Goreng Dengan Sosis Cina

  • Sosis Cina Dengan Kubis

  • Lotus Leaf Wraps Lo Mai Gai)

  • Cara Memasak Sosis Cina