Maklumat Pemilihan dan Penyimpanan bawang putih
Setelah Makan Bawang Putih Saat Perut Kosong, Ini Yang Akan Terjadi Pada Tubuhmu (September 2024)
Bawang putih boleh dibeli sebagai sebiji cengkeh atau cincang yang dikupas, kedua-duanya disimpan dalam zaitun atau minyak sayuran. Adalah penting bahawa bawang putih dalam minyak disimpan di dalam penyejukan untuk mengelakkan pertumbuhan bakteria botulisme yang berpotensi mematikan.
Pemilihan Bawang Putih dan Penyimpanan
Apabila membeli-belah, pilih kepala bawang putih yang teguh untuk disentuh, tanpa nike atau ulas lembut. Sekiranya anda melihat tompok-tompok yang gelap, tirus di bawah kulit, lepasi ia kerana ia merupakan petunjuk kepada acuan biasa yang akhirnya merosakkan daging.
Simpan kepala bawang putih yang tidak disedut dalam bekas terbuka di tempat yang sejuk dan kering dari makanan lain. Jangan menyejuk atau membekukan bawang putih yang tidak disedut. Bawang putih yang disimpan dengan selamat boleh menyimpan sehingga tiga bulan. Sebagai zaman bawang putih, ia akan mula menghasilkan pucuk hijau di pusat setiap cengkeh. Tangki hijau bayi ini boleh menjadi pahit, jadi buanglah mereka sebelum memotong bawang putih untuk resipi anda. Walau bagaimanapun, jika anda menanam cengkeh dan biarkan mereka bertumbuh hingga ketinggian kira-kira enam inci, anda boleh menggunakan pucuk seperti chives dalam salad dan sebagainya.
Jika anda menggunakan banyak bawang putih dan ingin mengurangkan masa penyediaan anda, anda boleh pra-mengupas dan menyimpan minyak zaitun anda sendiri di dalam peti sejuk, tetapi yang terbaik rasa akan datang dari ulas baru yang dikupas. Gunakan serbuk bawang putih, garam bawang putih, dan ekstrak bawang putih (jus) hanya sebagai pilihan terakhir. Cara Mengupas Bawang Putih
Untuk mengupas bawang putih bawang putih, letakkan di papan pemotong di sebelahnya, dan perlahan-lahan tekan dengan cepat dengan sisi rata pisau daging.
Lebih Lanjut Mengenai Bawang Putih:
Tips Memasak Bawang Putih dan Petunjuk
- Kenapa bau bawang putih?
- Sejarah Bawang Putih
Maklumat Pemilihan dan Penyimpanan kubis
Umur meningkatkan kekuatan dan rasa kubis. Ketahui lebih lanjut mengenai bagaimana untuk memilih dan menyimpan kubis dan sauerkraut.
Mudah Bayi Bawang Putih Ayam Bawang Putih
Dada ayam bawang putih yang ringan dan mudah termasuk bawang putih, bawang hijau, dan sedikit jus oren secukup rasa.
Filet Mignon dengan resipi bawang putih mustard bawang putih
Filet mignon menggoda ini dihiasi dengan sos pan gourmet yang sangat mudah dibuat. Ia bukan sahaja cepat untuk membuat, tetapi agak mengagumkan.
