Cookies Chocolate Cookies Chocolate Oatmeal

Kue koboi mempunyai semuanya! Mereka dibuat dengan mentega kacang, oat, kerepek coklat, dan pecan atau kacang.

Kuki koboi yang lazat ini adalah tambahan yang sempurna untuk kotak makan tengah hari. Atau, buat mereka untuk jualan bakat sekolah anak-anak anda, potluck keluarga, merawat hujung minggu, atau tanpa sebab sama sekali. Mereka sentiasa melanda di mana sahaja mereka muncul!

Kuki juga agak serba boleh. Lihat tip dan variasi untuk beberapa idea ramuan tambahan.

Lihat juga
Cookie Ranger
Cookie Chip Chocolate dengan Oatmeal

Apa yang Anda Perlu

• 1 1/2 cawan tepung
• 1 sudu baking soda > 1/2 sudu teh serbuk penaik
• 3/4 garam sudu teh
• 1 cawan mentega (dilembutkan)
• 1 cawan mentega kacang
• 1 cawan gula
• 1 cawan dibungkus gula perang cahaya
• 2 telur besar
• 1 sudu teh vanila ekstrak
• 2 gelas oat memasak cepat
• 2 cawan kekacang coklat semisweet (atau cip)
• 1 cawan kacang (cincang kasar atau kacang)

Cara Membuatnya

Panaskan ketuhar ke 350 F.

1. Ringankan sebilah baking sheet atau garis dengan kertas atau pad silikon.
2. Campurkan tepung, baking soda, serbuk penaik, dan garam.
3. Dalam mangkuk campuran yang besar, pukul mentega dan mentega kacang dengan gula pasir dan coklat sehingga krim. Pukul dalam vanila dan telur hingga rata. Kacau dalam campuran tepung, kemudian kacau dalam gandum, cip coklat, dan kacang atau kacang.
4. Campurkan adonan kue dengan sendok teh ke helai baking

. Bakar selama 10 minit, sehingga ringan dicat.

1. Simpan kue dalam bekas yang bertutup rapat atau beg penyimpanan makanan.
2. Variasi

Gantikan separuh daripada cip coklat atau potongan semisweet dengan kepingan coklat bersalut gula atau cip mentega kacang.

• Daripada kacang cincang atau pecan, gunakan cip tembikar.
• Gunakan kismis atau craisin dalam kuki bukan coklat.