Bagaimana Mengadakan Pesta Makanan Timur Tengah pada Anggaran

Ingin menjadi tuan rumah pesta mencicipi makanan Timur Tengah, tetapi dompet anda mengatakan "tidak"? Semak cara mudah ini untuk mengurangkan kos tanpa memotong kualiti dalam penawaran makanan anda.

• 01 dari 08

  Beli sudah siap tahini daripada membuat sendiri.

  Tahini adalah bahan penting dalam resipi seperti hummus tetapi boleh mahal untuk membuat sendiri. Benih wijen adalah bahan utama dan boleh mahal. Tahini tahini adalah pilihan yang baik jika anda tidak menggunakannya secara teratur dan memerlukan hanya satu daripada dua resipi. Jika anda menggunakan kuantiti besar tahini, itu benar-benar penjimat wang untuk menjadikannya di dapur anda sendiri.
• 02 dari 08

  Buat hummus anda sendiri.

  Ia masih menggegarkan saya pada berapa banyak hummus di pasar raya! Anda boleh membayar sedikit untuk 12 oz. bekas hummus asas. Untuk wang itu, anda boleh membuat kira-kira tiga jenis 12 oz berbeza di dapur anda sendiri, tanpa pengawet.
• 03 dari 08

  Jangan beli sayur atau buah yang sudah dibasuh atau dipotong dahulu.

  Anda akan sampai 3 kali lebih banyak untuk buah-buahan dan sayur-sayuran yang telah dibasuh dan dipotong dahulu. Mereka mungkin mudah, tetapi berapa banyak masa yang diperlukan untuk membuang bawang atau memotong lada hijau? Berikan kebanggaan dalam masakan anda dan buatlah yang mencincang diri anda. Tidak baik untuk mencincang? Ingatlah, amalan membuat sempurna - hanya tolakkan Band-Aids yang berguna.

• 04 dari 08

  Jangan berfikir dua kali mengenai kebab yang sudah dipasang.

  Harap, tolong jangan berikan kebabs yang telah dipasang pada jabatan daging. Mereka mungkin kelihatan cantik, tetapi benar-benar, seberapa baik mereka akan merasakan jika mereka telah duduk di sana selama dua hari? Dingin atau tidak, sayur-sayuran cincang kehilangan rasa mereka dalam sehari, paling banyak. Ia jauh lebih murah dan menyeronokkan untuk memasangnya di rumah. Lebih baik lagi, menawarkan bar kebab di mana para tetamu berhimpun sendiri dan anda memasak mereka!

  Teruskan ke 5 dari 8 di bawah.
• 05 dari 08

  Pergi sahih dan gunakan pakaian makan sebenar.

  Ia mungkin menggoda untuk mengambil satu pek plat kertas, tetapi berfikir dua kali. Anda sekali lagi membayar untuk kemudahan. Secara jujur, plat kertas mungkin berguna, tetapi pernahkah anda cuba memotong stik pada satu atau sesuai dengan hidangan yang layak di atas plat kertas? Mereka tidak sedap dan tidak dapat dielakkan melainkan jika anda memasak secara tidak rasmi.
  Malu dengan pakaian makan anda yang tidak sesuai? Jangan takut! Kedai-kedai dolar biasanya menjual plat berwarna padat untuk, anda fikirkan, hanya $ 1! Campurkan dan padan warna untuk penyebaran berwarna-warni.

• 06 dari 08

  Buatlah "potluck".

  Buat potluck, tetapi jangan panggil itu, sila. Potluck berbunyi begitu tidak formal dan baik, blah! Jemput tetamu anda untuk membawa hidangan Timur Tengah kegemaran mereka untuk berkongsi dengan orang lain - anda boleh menambah ini pada jemputan dengan menyebutnya sebagai 'parti komuniti'.Saya pernah menerima jemputan untuk pesta makanan Mexico dan bahagian depan jemputan itu membaca "Apa Makanan Mexico Kegemaran Anda?". Apabila saya membuka kad, ia membaca, "Baiklah, bawa ia!". Jadilah kreatif apabila membuat … Jemputan lain, yang membawa kami ke hujung simpanan wang seterusnya …

• 07 dari 08

  Jadikan undangan anda sendiri …

  Anda akan terkejut dengan apa yang boleh anda lakukan dengan beberapa kad stok dan imej dari bersihnya. Dapatkan kreatif dengan jemputan anda dengan melekat pada imej piramid, Sphinx, dan tradisi budaya Timur Tengah yang menyeronokkan lagi bergaya.

• 08 dari 08

  Jangan berikan resipi dengan kambing.

  Domba boleh jadi ruji dalam budaya makanan Timur Tengah, tetapi jika anda tidak mempunyai anak domba anda sendiri untuk disembelih, jangan makan daging domba segar. Potongannya mahal dan separuh masa adalah lemak tambahan. Kecuali anda tahu seorang tukang daging yang berhutang budi, melangkaui kambing dan beri ayam atau daging.