Resipi Cheesecake Dairy Dairy Percuma

Cheesecake tanpa tenusu? Ya memang benar! Cheesecake yang paling ceri ini sebenarnya adalah kek keju tanpa rasa , yang disediakan dengan keju krim bebas tenusu dan krim masam tanpa susu sebagai bahan ramuan tradisional.

Walaupun resipi ini juga vegan (saya membuat lombong dengan Pengganti Telur bukan telur) orang yang bukan vegan tetapi hanya alergi kepada tenusu tetapi tidak telur boleh menggunakan 3 telur dalam resipi ini dan bukan pengganti. (Bingung mengenai sama ada atau tidak telur adalah tenusu? Anda tidak sendirian! Saya menulis artikel ringkas ini untuk menjelaskan mengapa banyak orang menyalahkan telur untuk ramuan tenusu tetapi mengapa Telur tidak Susu.)

Apa yang Anda Perlu

• 1 1/4 cawan tanpa gred keropok graham tanpa susu (tanah halus)
• 1/4 cawan gula
• 5 sudu besar marjerin soya (cair)
• 4 8-ounce pakej keju krim bebas tenusu (seperti Tofutti Lebih Baik daripada Keju Krim)
• 1 1/4 gula cawan
• 3 telur besar (atau telur pengganti untuk 4 telur)
• 1 / 3 cawan krim masam tenusu
• 1 sudu teh vanila ekstrak
• 4 sudu besar krim masam tenusu (kurang daripada yang diperlukan)
• 1 boleh / 21 auns ceri pai atas
• Pilihan: Vegan Whipped Cream , untuk melayani

Cara Membuatnya

1. Panaskan ketuhar ke 350 F.
2. Tuangkan panci springform 9 dengan baik dengan marjerin soya bebas tenusu. Dalam mangkuk campuran yang kecil, menggabungkan serbuk keropok graham dan gula pasir putih sehingga dikombinasikan dengan baik.
3. Tambah margarin soya bebas susu yang dicairkan dan campurkan sehingga digabungkan dengan baik. Tekan campuran rata-rata ke bawah dan naik 2 " daripada kuali yang disediakan.
4. Letakkan di dalam ketuhar selama 5 minit. Pindahkan ke rak penyejukan semasa menyiapkan pengisian.

Buat pengisian. Menggunakan pengadun berdiri atau pengadun tangan elektrik, pukul keju krim bebas tenusu dalam mangkuk besar sehingga halus.

1. Tambah gula dan teruskan campuran sehingga lancar, kira-kira 2-3 minit.
2. Tambah Pengganti Telur, terkalahkan sehingga dikombinasikan dengan baik, diikuti dengan krim masam tanpa krim tenusu dan ekstrak vanila tulen, memukul dengan baik selepas setiap tambahan dan mengikis sisi-sisi secara berkala untuk memastikan walaupun mencampurkan.
3. Tuangkan pengisian ke dalam kerak yang disiapkan dan bakar selama 1 jam hingga 1 jam dan 10 minit, atau sehingga bahagian atas cheesecake itu ringan dilihat.
4. Spread beberapa sudu krim masam tanpa susu ke permukaan cheesecake untuk mengisi sebarang keretakan.
5. Pindahkan ke rak penyejukan dawai untuk menyejukkan sepenuhnya selama 1-2 jam, kemudian pindahkan ke peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam untuk berehat sepenuhnya.
6. Teratas dengan topping ceri, kemudian kembalikan kek ke peti sejuk selama 1 jam lagi.
7. Hidangkan kek sejuk dengan Vegan Whipped Cream jika dikehendaki.
8. Rate Resipi ini

Saya tidak suka ini sama sekali.Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!