Crock Pot No-Bean Beef Chili Recipe

Ini adalah sejenis cili, daging kacang-kacangan yang dapat dikendalikan dan dimasak dalam periuk. Hakikat bahawa resipi adalah kombinasi yang mudah dan tanpa embel-embel yang meminjamkan kepada semua jenis variasi yang mungkin. Tambah beberapa bawang cincang dan lada lada ke kuali bersama-sama dengan daging lembu, atau tambah lada cabai atau cayenne tambahan.

Anda boleh menggunakan daging lembu kasar atau biasa, daging lembu rebus, atau campuran daging lembu tanah dan babi tanah atau sosej pukal. Tomato rebus menambah tekstur dan rasa, tetapi tomato dihancurkan, tomato panggang api, atau tomato berpengalaman akan menjadi pilihan yang sangat baik juga. Lihat bahagian variasi di bawah resipi untuk beberapa idea dan cadangan yang berkhidmat dan merangkumi bahan-bahan tambahan.

Apa yang Anda Perlu

• 2 pound daging lembu tanpa lemak (atau cubit daging lembu tanpa lemak)
• 1 (8 auns) boleh sos tomato
• 1 (6 auns) paste
• 1 (14. 5 auns) boleh rebus tomato, pilihan
• 2 sudu besar serbuk cili
• 1 sudu teh garam (atau secukup rasa)
• 1/2 sudu teh segar lada hitam (atau secukup rasa)
• Pilihan: 1 sudu teh sos lada panas (atau cayenne, secukup rasa)

Cara Membuatnya

1. Dalam kuali besar di atas api sederhana, coklat daging lembu, kacau untuk memecahkannya.
2. Apabila daging tidak lagi merah jambu, keluarkannya dan sudu ke dalam periuk perlahan.
3. Masukkan sos tomato, pes tomato, tomato rebus, jika menggunakan, dan serbuk cili.
4. Campurkan dengan baik dan tambah 1 sudu teh garam dan 1/2 sudu teh lada hitam tanah baru.
5. Tambah sos panas, seperti Texas Pete atau Tabasco, jika dikehendaki.
6. Tutup dan masak dengan rendah selama 6 hingga 8 jam atau tinggi selama 3 1/2 hingga 4 jam.

1. Rasa dan sesuaikan perisa.

Tips dan Variasi:

• Teratas dengan mozzarella, cheddar atau keju gaya Mexico.
• Jika anda menyukai kacang dalam cabai anda, tambahkan kaleng kacang pinto, kacang hitam, atau kacang ginjal kira-kira sejam sebelum cabai dilakukan.
• Buat serbuk cili buatan sendiri. Campurkan 2 sudu teh serbuk bawang putih, 2 sendok teh jintan tanah, 2 sendok teh paprika manis, dan 1 sudu teh setiap lada cayenne dan daun oregano kering (mengurangkan cayenne jika anda suka cili ringan).
• Tambahkan 1 cawan bawang cincang dan 1/4 hingga 1/2 cawan lada cincang cincang ke kuali dengan daging lembu. Tambah 1 atau 2 cengkih bawang putih yang dicincang jika anda mahu.
• Untuk sedikit rasa tambahan dan manis, tambahkan 1 lobak merah, dicincang halus, dicincang, atau julienned.
• Jika anda suka panas dari lada chili, tambahkan sedikit sendok teh lada jalapeno cincang ke periuk panci.
• Untuk rasa cabai cabai dengan kurang haba, tambahkan 4-ounce chili hijau cincang ringan.
• Hiaskan dengan bawang hijau yang tipis, roti jagung yang sudah hancur, keropok tiram, bawang segar yang dicincang, guacamole, cilantro dicincang, atau tomato dicincang segar.
• Perisa tambahan - 1/2 hingga 1 sudu teh jintan tanah, 1/2 sudu teh serbuk bawang putih atau 1 cengkeh bawang putih segar cincang, 1/2 sudu teh oregano daun kering, lada merah dihancurkan atau sudu cayenne.