Resipi Kulit Kentang Goreng Dengan Dips dan Topping

Masukkan kulit kentang goreng dengan krim masam, keju cincang dan / atau daging masak yang dicincang. Atau khidmat mereka dengan guacamole buatan sendiri, salsa, atau pedas pedas.

Lihat variasi di bawah untuk beberapa dips buatan sendiri yang cepat dan mudah dan beberapa idea hebat untuk topping.

Apa yang Anda Perlu

• 4 kentang panggang besar, menggosok minyak sayuran
• dengan garam mendalam
• garam garam
• Dash garam hitam segar
• dicampur dengan chives)
• Pilihan: 1/2 cawan keju cheddar dicincang (atau mozzarella keju)
• Pilihan: 2 sudu makan daging (dimasak dan hancur)

Cara Membuatnya

1. Kentang Prick di beberapa tempat dengan garpu; bakar dalam oven 400 F hingga lembut, kira-kira 1 jam.
2. Keluarkan kentang dari ketuhar, sejuk sedikit, dan kemudian potongkannya ke bahagian separuh. Campurkan kentang, meninggalkan kulit utuh. Letakkan kentang dalam bekas, tutup, dan singkapan untuk hidangan lain. Potong kulit sekali lagi untuk membuat empat keping setiap kentang.
3. Panaskan minyak ke dalam penggoreng yang mendalam hingga 375 °. Letakkan satu kumpulan sekitar 4 hingga 6 kulit kentang dalam bakul penggorengan yang dalam; turun ke dalam minyak dan goreng dalam selama 2 hingga 3 minit, atau sehingga kulit dicat dan segar. Ulang dengan kulit kentang yang lain

1. Pindahkan kulit kentang ke tuala kertas ke longkang. Taburkan dengan garam dan lada. Hidangkan dengan krim masam dan chives, jika dikehendaki, atau atas dengan keju dan tempat di bawah broiler untuk mencairkan.

Variasi

• Idea Topping - Bacon yang dimasak dengan ketumbar, ham tumis cincang, bawang hijau yang dihiris, cendawan segar dihiris kacangan, zaitun masak yang dicincang, bawang merah atau manis yang dicincang, lada jalapeno cincang, dan lada bel beraneka warna.
• Guacamole Pantas - Kacau 2 alpukat matang dan mash mereka dalam mangkuk kecil. Tambah 1/4 cawan bawang cincang halus, 2 sudu besar jus limau, 1/2 sudu teh serbuk bawang putih, dan garam dan lada hitam segar, secukup rasa. Campurkan bahan-bahan dengan teliti. Kacau dalam 1 sudu kecil cilantro segar dicincang, jika dikehendaki.
• Sour Cream dan Bacon Dip - Masak 6 hingga 8 jalur bacon dan hancur. Dalam mangkuk berkhidmat menggabungkan bacon yang telah hancur dengan 16 auns krim masam, 1 cawan keju cheddar yang dicincang, 1/2 cawan yang dihiris bawang hijau tipis, 1 sudu teh serbuk bawang putih, dan garam secukup rasa. Campurkan dengan teliti.
• Dip-Style Dip - Campurkan 1 sampul surat (1 ons) campuran ranch Ranch dengan 8 auns krim masam, 1/2 sudu teh serbuk cili, 1/2 sudu teh serbuk bawang putih, dan kira-kira 1/4 sudu teh lada ayam atau serbuk lada chipotle. Campurkan dengan baik dan musim dengan garam dan lada, secukup rasa.

Anda Juga Boleh Menyukai

• Pancake Kentang dengan Chives
• Bumbu Perancis Bergarap

Kadar Resipi ini Saya tidak suka ini sama sekali.Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!