Sayap Kerbau goreng dengan Resep Dip Resep Biru

Sayap Buffalo terkenal ini dihidangkan dengan keju keju biru klasik. Versi ini sangat goreng kepada kesempurnaan, tetapi saya juga suka resepi ini untuk sayap Buffalo yang lebih ringan.

Jika anda tidak peduli dengan keju keju biru, berikan sayap dengan permaidani ranch buatan sendiri ini atau mayonis cabai pedas.

Gunakan sayap ayam keseluruhan atau potong di sendi. Drumet juga hebat, dan mereka lebih suka. Hidangkan sebagai pembuka selera atau sebagai sebahagian daripada hidangan keluarga. Ini sangat baik untuk perhimpunan atau penggalian hari permainan.

Selepas sayap dibuang dengan sos, alihkannya ke set periuk perlahan pada hangat atau rendah untuk disajikan. Mempunyai plat kecil, tuala wanita, dan bekas kecil keju keju biru dingin yang disediakan untuk tetamu.

Apa yang Anda Perlu

• Untuk Blue Cheese Dip
• 3/4 cawan mayonis
• 1 bawang putih cengkeh (cincang)
• 2 sudu kecil pasli segar (dicincang halus)
• cawan krim masam
• 1 sudu besar jus lemon
• 1 sudu besar cuka putih
• 1/2 cawan keju biru (hancur)
• garam garam
• 4 pon sayap ayam
• garam dan lada hitam segar
• minyak untuk menggoreng dalam (minyak jagung, canola atau safflower tinggi panas, atau minyak rasa neutral lain)
• 1/4 mentega cawan
• 1 / 4 cawan sos lada panas, seperti Texas Pete atau Frank Red Hot
• 1 cawan putih sudu makan
• Cara Membuatnya

Dalam mangkuk sederhana menggabungkan mayonis, bawang putih cincang, pasli, krim masam, jus lemon, cuka, dan keju biru. Rasa dan tambah garam dan lada hitam segar, seperti yang diperlukan. Tutup dan simpan selama sekurang-kurangnya sejam sebelum berkhidmat.

Panaskan ketuhar hingga 200 ° F. Letakkan rak dalam kuali lembaran besar atau panci panggang.

1. Jika sayapnya sungguh-sungguh, potong hujungnya dan kemudian potongnya pada sendi.
2. Taburkan sayap ayam dengan garam halal dan lada hitam segar.
4. Panaskan minyak ke dalam penggoreng jauh hingga 370 °.

Goreng sayap dalam kelompok sehingga rangup dan dimasak, atau sekitar 10 minit. Pindahkan ke rak di kuali ke longkang; Simpan di dalam ketuhar yang panas sebelum memasak.

1. Apabila semua kelompok dimasak, alihkan sayap ke mangkuk besar.
2. Dalam periuk kecil, cairkan mentega; kacau dalam sos panas dan cuka. Tuangkan sayap dan melambungkan sayapnya dengan teliti.
3. Hidangkan sayap Buffalo yang dimasak dengan keju keju biru.
4. Tips dan Variasi
5. Drum Meatier boleh digunakan bukannya seluruh sayap (drum dan flat).

Anda Mungkin Juga Seperti

Sayap Ayam Cajun Gaya Pedas

Sayur Pedas Lembut Ayam dalam Sos Barbeku

Drumet Ayam Panas dan Pedas