Mudah Bahasa Sepanyol Churros Recipe
Cara membuat churros paling mudh dan simple (September 2024)
Churros adalah versi adunan goreng Sepanyol, yang juga dikenali sebagai kentang goreng Sepanyol. Mereka terkenal di seluruh dunia dan lazat!
Adonan goreng goreng ini mudah dibuat - versi asas termasuk sedikit tepung, air, dan garam). Churros adalah menakjubkan apabila dicelupkan dalam coklat panas Sepanyol yang kaya dan berkrim atau ditaburi dengan gula. Kayu manis bukan tipikal khas di Sepanyol, tetapi ia biasa dengan churros Mexico.
Menikmati Churros
Churros Sepanyol biasanya dinikmati untuk sarapan atau untuk snek petang Sepanyol, yang dipanggil merienda. Mereka pada dasarnya sama dengan donat Sepanyol dan dijual di kafe, bar churros dan di gerai penjual jalanan. Tradisional Sepanyol churros datang dalam pelbagai bentuk dan saiz, yang paling biasa menjadi gelung atau tongkat.
Anda biasanya boleh memesan churros oleh piring (ración) atau kadang-kadang oleh plat setengah (media ración). Jika memesan dari keranjang jalan, mereka boleh membiarkan anda memesan jumlah minimum, yang biasanya bernilai satu euro. Mereka akan datang dalam kerucut kertas besar yang menyerap minyak yang berlebihan.
Nikmati churros pada bila-bila masa sepanjang tahun dengan resipi ini, sama ada anda berada di Sepanyol atau tidak.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan tepung putih
- 1/4 sudu teh serbuk penaik
- 1 cawan air
- 1 sudu minyak sayur
- 1/8 garam sudu teh
- 1 sudu teh gula pasir
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuatnya
- Tuangkan minyak sayuran, seperti kanola atau minyak jagung ke dalam kuali menggoreng berat yang besar. Pastikan terdapat kira-kira 2 inci minyak dalam kuali untuk menampung Churros. Harus ada minyak secukupnya supaya mereka terapung secara bebas semasa menggoreng. Tetapkan kuali.
- Dalam periuk sederhana, tuangkan 1 cawan air. Tambah minyak, garam, gula dan kacau. Bawa air ke mendidih.
- Semasa menunggu air mendidih, keringkan cawan yang digunakan untuk mengukur air dan gunakannya untuk mengukur tepung, kerana perlu mempunyai tepung dan air yang sama. Tuang tepung ke dalam mangkuk pencampur bersaiz sederhana dan tambah serbuk penaik dan kacau.
- Setelah mendidih air, keluarkan periuk dan mula minyak pemanas dalam kuali.
- Perlahan-lahan tuangkan air mendidih dari periuk ke dalam campuran tepung, kacau sentiasa dengan garpu sehinggalah adunan halus tanpa benjolan. Nota: Adunan tidak boleh berair seperti adonan, tetapi melekit dan licin.
- Segera masukkan adunan ke dalam churrera (akhbar kuki yang besar) atau beg kue.
- Berhati-hati memotong adunan menjadi minyak panas (350 hingga 375 F) dan goreng sehingga coklat keemasan. Buang dengan spatula slotted atau garpu yang ditangani lama. Letakkan pada tuala kertas ke longkang.
- Selepas minyak dikeringkan, dipotong menjadi panjang yang boleh diurus. Taburkan dengan gula atau gerimis dengan madu dan sajikan.
11 Resipi Bahasa Sepanyol Mudah Anda Boleh Membuat
Anda tidak perlu menjadi tukang masak untuk meneroka masakan Sepanyol di rumah. Nikmati 11 resipi Sepanyol yang mudah ini walaupun seorang pemula baru boleh menyediakan.
10 Resipi Bahasa Sepanyol Mudah untuk Pelajar Kolej
Sepuluh resipi yang resipi bahasa Sepanyol yang cepat dan mudah yang boleh disediakan cepat dan tidak akan memecahkan bajet. Sempurna untuk pemula baru.
Bahasa Sepanyol Makanan: Resipi (dalam bahasa Inggeris) untuk Kelas Bahasa Sepanyol
Setiap ahli kelas anda mempunyai rasa.