Resipi Pie British yang lazat Sweet and Savory

Pai Daging. Getty Images

Senyum manis, manis, kekacang atau puff, bahkan tiada pastri sama sekali, Britain dan Ireland mempunyai hubungan cinta dengan pai sejak abad ke-12. Pada masa itu keropok pai dipanggil "coffyn" dan pai lebih kerak daripada mengisi tidak seperti pai hari ini.

Apa itu Pai?

Menurut Kamus Perkataan Ringkas , "Pie adalah hidangan yang lazat atau manis, biasanya dimasak dalam bekas, yang terdiri daripada kuantiti makanan dengan penutup / atau pangkalan pastri. "

Dan nama kue? Ini dipercayai berasal dari … LEBIH burung, Magpie yang seperti yang anda ketahui, adalah pengumpul banyak perkara.

Di Britain dan Ireland, biasanya pai mempunyai asas dan penutup pastri. Satu asas sahaja biasanya dipanggil tart. Seperti biasa, terdapat pengecualian; Lemon Meringue Pie, mempunyai asas pastri dan penutup meringue!
Dua daripada resipi Britain yang paling terkenal Cornish Pasty dan Beef Wellington tidak dipanggil pai tetapi kedua-duanya melibatkan mengisi pastri.
Terdapat juga pai yang tidak mempunyai pastri, seperti Shepherd's atau Cottage Pie. Percayalah orang Inggeris dan Ireland supaya tidak mudah!

Teruskan ke 2 daripada 4 di bawah.

02 dari 04

Resipi Pai: Pai Gurih

Resipi Keju Ayam, Leeks dan Caerphilly. Leeks Inggeris

Pai dalam rasa Inggeris sebenar perkataan, bahagian bawah pastri dan atas.

Semua resipi pai ini akan membuat hidangan makan tengah hari atau makan malam yang hebat. Kebanyakannya juga sejuk dan begitu sesuai untuk kotak makan tengah hari, pesta atau berkelah. Kesemua mereka mendapat manfaat daripada pengisian dibuat hari sebelumnya jika mungkin yang memberikan masa untuk rasa untuk berkembang. Jangan risau sama ada ini tidak mungkin, mereka masih akan terasa hebat.

Pie dan Guinness Pie
Pie Permainan yang Dipangkas
Pie Leek dan Cendawan Pie
Pie Steak dan Ginjal … LEBIH Resep
Mini Pork Pies
Venison Pie > Teruskan ke 3 dari 4 di bawah.
Resipi Pai: Pai Senyum Tanpa Resep Pastry
Resipi Pie Kentang Tradisional. Getty Images
Seperti yang telah dikatakan, pai biasanya dianggap sebagai tertutup dalam pastri. Tidak semestinya apabila ia datang kepada pai British dan Ireland. Adalah dipercayai Shepherd's Pie dicipta pada abad ke-18 oleh suri rumah petani frugal yang mencari cara kreatif untuk melayani daging yang sisa kepada keluarga mereka. Ini masuk akal hari ini; dengan kenaikan harga makanan, tidak hairanlah Shepherd's and Cottage Pie menikmati sesuatu kebangkitan.

Resipi Pai Kentang
- Resipi Pai Gembala
- Resipi Pai Ikan
- Vegetaria … KORE Pie Cottage
- Kue Kentang Kentang Mudah
- Kue Kencing Sosej
- kepada 4 dari 4 di bawah.
- Resipi Pai: Pai Sweet dan Tart
  
  Howard Shooter - Getty Images
  British suka semua perkara manis dan manis pai British terkenal di seluruh dunia. Kami mempunyai banyak sejarah dengan mereka dan pai manis kami adalah antara yang paling popular dan paling disalin. Dapur Inggeris juga mempunyai tradisi lama yang terkenal dengan manis, terutama dengan puding, custard, dan krim.
  
  Pai Apple Classic All-time
  - Pie Apple and Keju
  - Mince Pies
  - Pie Apple and Blackberry
  - Pie Bilberry
  - Pie Lemon Meringue
  - Eccles Cakes (dipanggil kek tetapi tek teki)
  - Treacle Tart
  - Bakewell Tart
  - Yorks … MOREhire Curd Tart