Resipi Tuna Casserole tanpa susu tenunan

Tuna kaserol menjadi popular di Amerika Syarikat pada tahun 1950-an, terutamanya sebagai sos yang boleh dituangkan ke atas mi telur. Percuma tenusu ini mengambil klasik kaserol adalah masakan rumah gaya keluarga yang terbaik! Penambahan pasta gandum keseluruhannya daripada mi telur tradisional meningkatkan nilai pemakanan resipi. Resipi ini sangat mudah dibuat dan boleh dihidangkan panas atau sejuk, yang menjadikannya sempurna untuk mendapatkan keluarga, tukang potong pejabat, dan makanan malam hari. Cendawan porcini kering meminjamkan nada yang mendalam dan lembut ke saus ini, tetapi berasa bebas untuk menggunakan sebarang cendawan kering yang anda suka.

Substitutions Bahan dan Petua Memasak

Jika ini bukan kali pertama anda membuat kaserol tuna, anda mungkin melihat topping renyah, biasanya dibuat dari kerepek kentang, jalur bawang goreng atau crouton, hilang . Tambah ini tambahan masalah dengan keropok runtuh.

Apa yang Anda Perlu

• 8 auns kering cendawan porcini
• & frac12; cawan air mendidih
• 8 auns pasta gandum keseluruhan, seperti linguine atau fettuccine
• 1 sudu minyak
• 1 bawang putih sederhana, dicincang
• 2 batang saderi, dicincang
• 1/4 cawan tepung putih
• 2 1/2 cawan soya
• 1/2 cawan tanpa mayonis cahaya atau mayonis soya
• 1/2 cawan kaldu sayur
• 1 garam sudu, tambah lagi secukup rasa
• 1/4 lada hitam sudu, tambah lebih secukup rasa
• 1 10-auns beg kacang beku, dicairkan
• 1 10-auns beg beku broccoli floret, dicairkan
• 24 auns tuna tin (4 6 ounce tin)

Cara Membuatnya

Panaskan oven ke 400 F. Minyak ringan 9 "x 13" kaserol dan ketepikan.

1. Letakkan cendawan kering dalam mangkuk kecil dan tuangkan air mendidih di atas. Biarkan cendawan berendam selama 30 minit, kemudian ketatkan cecair ke dalam mangkuk lain dan buang cendawan. Mengetepikan.
2. Sementara itu, membawa beberapa cawan air masin sehingga mendidih dan masak pasta sehingga al dente. Palam pasta dalam colander dan ketepikan.

Dalam kuali yang besar dan berat di atas api sederhana, panaskan minyak, tambah bawang dan saderi sekali panas. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga bawang wangi harum dan lut, kira-kira 6 minit. Kacau dalam tepung, panci terus sehingga tidak ada ketulan dan tepung hanya mula bau toasty, kira-kira 1-2 minit. Pukul cecair cendawan yang disediakan, pukul sehingga dikombinasikan dengan baik. Tambah soymilk, ½ cawan pada satu masa, diikuti dengan sup mioni dan soya sayur. Masak, kacau sentiasa sehingga campuran licin dan sedikit menebal.

1. Tambah kacang, brokoli, tuna dan pasta yang dimasak ke sos, melambung dengan baik untuk digabungkan. Pindahkan campuran ke dalam hidangan kaserol yang disiapkan dan bakar sehingga berbuih dan coklat keemasan, kira-kira 30 minit. Hidangkan panas.
2. Rate Resipi ini

Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!