Sup Sup Kental Dengan Resep Ham

Sup kentang adalah hidangan yang selesa dan serba boleh. Ia boleh menjadi cukup ringan untuk makan tengah hari dengan sandwic atau cukup hangat untuk hidangan utama bersama dengan salad dan roti berkerak atau biskut.

Teratas sup rasa ini dengan satu sudu atau dua keju yang dicincang, bawang hijau yang dicincang atau pasli segar yang dicincang.

Sup gambar yang dibuat dengan ham diced dicincang, tetapi ham boleh digantikan dengan sosej dadu dan perokok yang disumbat atau sosej sosis ringan yang kasar atau sosej tanah yang serupa. Lihat petua dan variasi di bawah resipi untuk lebih banyak idea.

Resipi yang berkaitan: Sup Sup Kentang Bakar

Apa yang Anda Perlu

• 2 sudu mentega
• 1 1/2 hingga 2 cawan bawang (dicincang)
• 2 cawan besar (dikupas dan dicincang)
• 2 hingga 3 cawan (kira-kira 1 paun) ham (diced)
• 1 cawan air
• 4 hingga 5 cawan kentang (dikupas dan dicincang)
• 1 cawan krim berat
• 3 sudu tepung serba guna
• 1 cawan separuh dan separuh atau susu keseluruhan
• Dash garam dan lada, secukup rasa
• Pilihan: 2 sudu teh pasli segar (dicincang)
• Pilihan: bawang hijau atau chives (dihiris) untuk hiasan
• Cara Membuatnya
• Dalam periuk besar, cairkan mentega dengan api sederhana sederhana.

Tambah bawang, saderi, wortel, dan ham.

Masak, aduk kerap sehingga bawang lembut, kira-kira 5 minit.

1. Masukkan bawang putih dan terus masak selama 1 hingga 2 minit lagi.
2. Masukkan sup sayur-sayuran dan air dan kentang; Tutup dan masak selama kira-kira 25 minit, sehingga kentang, lembut.
3. Tuangkan tepung ke dalam krim berat sehingga licin; kacau ke dalam campuran panas.
5. Kacau separuh setengah atau susu. Rasa dan tambah garam dan lada, seperti yang dikehendaki.
6. Teruskan masak sehingga panas.

Mashkan kentang sedikit untuk menebal; tambah susu lagi jika sup terlalu tebal.

1. Hidangkan sup kentang yang dihiasi dengan pasli, bawang hijau atau bawang merah, atau sedikit keju yang dicincang.
2. Menghidangkan 6.
3. Tips dan Variasi
4. Tambah cawan atau lebih banyak kuncup, daun chard, atau bayam cincang dengan sup bersama sayur-sayuran lain.

Hiburkan sup dengan rendah lemak atau lemak separuh separuh di tempat krim berat.

Hilangkan ham dadu atau ganti dengan 1 atau 2 cawan sosej dadu atau sosej tanah kasar yang dicincang, ringan atau pedas. Atau tambah bacon masak yang sudah masak sebelum selesai.

• Tambah 1 cawan keju cheddar yang dicincang ke sup bersama-sama dengan susu dan masak sehingga keju telah cair.
• Slow Cooker: Ikuti langkah 1 hingga 4 dan kemudian pindahkan sayur-sayuran yang dimasak ke periuk perlahan. Masukkan kuah, air, dan kentang. Tutup dan masak pada TINGGI selama 2 hingga 3 jam, atau sehingga kentang sangat lembut.Tambah campuran krim dan tepung untuk menebal dan teruskan dengan resipi.