Resipi Masakan Cina dengan Bok Choy dan Napa Kubis

Terdapat pelbagai jenis kubis Cina. Resipi kubis Cina ini mempunyai dua jenis yang paling terkenal, Bok Choy, dan Napa Kubis (yang sering dirujuk sebagai kubis Cina).

• 01 dari 11 Baby Bok Choy

  

  Getty Images / DigiPub

  Bok choy adalah jenis kubis Cina yang paling terkenal, dengan "daun berbentuk sudu" daun hijau dan batang putih yang serupa dengan saderi. Bok choy sangat mudah disesuaikan - ia boleh digoreng, digoreng, digoreng atau dikukus. Di sini, bayi bok choy adalah goreng dengan kicap dan bumbu lain.

  • Bok Choy Maklumat dan Resipi
  • Resipi Bok Choy Top
  • 02 dari 11

    Cina "Rumpai Laut"

    Pembuka yang menyeronokkan ini terdiri daripada bulu tipis bok choy yang dalam -makan sehingga mereka berubah rangup. "Rumpai laut" kemudian dibuang dengan badam cincang dan gula.
  • 03 dari 11 Sup Chicken Bok Choy

    Tender daun bok choy dicampur dengan kicap dan perisa lain dalam sup yang sederhana dan enak ini. Rasa bebas bereksperimen dengan resipi asas, menambah ramuan lain seperti yang dikehendaki.

  • 04 dari 11 Cabai Cina Kacang Pedas

    Napa kubis (juga dipanggil dengan nama Cinanya, sui choy ) digoreng dengan pasta cili dan bawang putih segar dan kemudian disiapkan dengan wain beras atau sherry kering dan sedikit gula.

    Teruskan ke 5 dari 11 di bawah.
  • 05 dari 11 Potfuckers Panfried

    kubis Cina digunakan dalam mengisi banyak resepi dumpling Cina. Di sini, kubis Napa dipasangkan dengan daging babi tanah, bawang hijau, dan perasa di Asia dalam resipi ini untuk penggorengan potstickers - ladu yang lazat yang dipanggang di satu pihak dan kemudian dikukus. Anda boleh menghidangkan potstickers sendiri atau dengan Sos yang mencelupkan.

    • Vegetarian Potstickers
    • Cara Membekukan Potstickers
    • 06 dari 11 Kubis dengan Sosis Cina

      Masakan ini pasang kubis dengan sosej manis dan gurih Cina ( lop cheong ). Kedua-dua sosej Cina dan tempe kacang panas yang digunakan dalam resipi ini dijual di pasaran Asia.

    • 07 dari 11 Meatballs Head Lion

      Ini adalah hidangan klasik Shanghai, dengan bebola daging yang besar yang mewakili singa, dan sayur-sayuran yang dicincang (bok choy atau kubis Napa baik-baik saja) untuk mewakili mane, dimasak dalam sup makanan berkhasiat.

      • Stewed Meatball Lion Lion
      • The ABCs of Chinese Soup
      • 08 of 11 Kubis Krim Cina

        China tidak terkenal dengan masakannya, tetapi dalam kubis resipi ini ringan disalut dengan sos krim dan dihiasi dengan ham dan bawang merah.

        Teruskan ke 9 dari 11 di bawah.
      • 09 11 Udang Kacang Udang dengan Sayuran Cina

        Udang dipasangkan dengan bok choy dan cendawan dalam panci mudah ini. Resipi ini memerlukan cendawan segar, tetapi berasa bebas untuk menggunakan cendawan kering Cina jika dikehendaki.

      • 10 dari 11 Beef Lo Mein

        Satu hidangan popular di menu restoran Cina, mi telur dan kubis yang dicincang menyerap sos dalam hidangan mi yang berkhasiat.

        • Perbezaan Antara Lo Mein dan Chow Mein
        • Resipi Noodle China Top
        • 11 dari 11

          Gulungan Kubis Vegetarian

          Dan akhirnya, gulungan-gulungan kubis vegetarian ini dipenuhi dengan pelbagai jenis sayuran Cina, termasuk kacang hijau, buah berangan air, dan kulat kering.