15 Resipi telur Belanda - Memasak dengan Telur

Bukan hanya telur yang tidak dapat ditemui dalam bahan pemasak tukang masak, tetapi mereka juga telur-telur (maaf, kami tidak dapat menahan) sumber protein, pelbagai vitamin penting dan kesihatan otak meningkatkan kolin. Koleksi resipi ini mempunyai beberapa idea kegemaran kami untuk menggunakan telur dalam masakan anda; dari sarapan pagi siap sedia seperti omelets to entrees seperti asparagus Hollandaise dan seterusnya. Sekarang bahawa garis panduan Persatuan Jantung Amerika yang paling terkini tidak lagi termasuk … LEBIH pengesyoran untuk mengehadkan penggunaan telur, tidak ada sebab untuk tidak memanfaatkan sepenuhnya standard almari ini dengan lima belas resipi telur ini.

• 01 dari 15 Telur Scrambled dengan Resipi Udang

  

  Telur Scrambled Belanda dengan Udang. Foto © Jaap van Rijn

  Walaupun telur-telur ini mempunyai udang yang baik pada bila-bila masa, kami suka melayani mereka untuk bersulang untuk sarapan pagi, makan tengahari atau makan tengah hari. Gunakan udang kecil, seperti udang coklat (Hollandse garnalen) untuk resipi ini, atau potong udang atau udang yang lebih besar ke dalam kepingan yang lebih kecil.

• 02 dari 15 Resipi Asparagus Putih dengan Resipi Ham & Telur

  

  Rae Allen / Flickr / CC Resipi sup asparagus ini dengan ham dan telur adalah sentuhan pada cara klasik makan putih asparagus di Belanda. Hidangkan dalam gelas secara individu sebagai pembuka selera, dihiasi dengan telur rebus organik, reben ham merah jambu, pudar kari dan beberapa kepala asparagus yang nakal.
• 03 dari 15 Recipe Coklat Belanda Coklat

  

  Coklat Coklat Belanda. Foto © KM Penerbit Custard ( vla dalam bahasa Belanda) adalah pencuci mulut yang popular di Belanda. Sebenarnya, anda akan mendapat pek vla di setiap pasaraya Belanda dalam rasa seperti coklat, strawberi dan karamel. Jadi kenapa buat sendiri? Nah, untuk satu perkara, menjadikannya sendiri bermakna bahawa anda tahu apa yang masuk ke dalamnya (custard cenderung sangat diproses makanan) dan kemudian ada rasa - versi yang dibakar ini kaya dan merosot dan dalam liga yang sama sekali berbeza daripada barang-barang yang datang dalam pek kadbod. Hidangkan … LEBIH dengan advocaat, ceri dan kaktus kletskoppen, atas dengan krim cambuk atau semudah nikmat.
• 04 dari 15

  Eyeren Lombaert (Lombardia Zabaione dengan Resipi Saffron)

  

  Eyeren Lombaert. Foto © Uitgeverij KunstMag Diterjemahkan dengan mudah, Lombaert Pencer bermaksud 'telur Itali'. Eggy Marsala custard dalam bentuk zabaione Itali (atau zabaglione) dan sabayon Perancis dikenal luas di Belanda hari ini. Tetapi menurut Robbie Dell'Aira di Kastelenkookboek , jenis pencuci mulut jenis ini mungkin telah diperkenalkan di Belanda pada akhir Abad Pertengahan, ketika ahli-ahli bank Itali dari Itali yang berasal dari Italia Tuscany dan Lombardy dan Republik Venice menetap di pusat-pusat ekonomi … LEBIH Belanda.Versi tertentu dengan kunyit ini adalah cahaya, berbusa dan halus. Teruskan ke 5 dari 15 di bawah.
• 05 dari 15 Resep Telor Besengek (Telur dalam Sos Kelapa)

  

  Telor Besengek. Foto © Harold Pereira Resipi Indonesia yang lazat ini boleh dibuat di bawah setengah jam, menjadikannya sesuai untuk malam minggu sibuk. Walaupun biasanya disajikan sebagai hidangan sampingan, hidangan telur ringan pedas dari masakan Belanda yang digemari juga dapat dinikmati sebagai vegetarian utama dengan beras, atau sebagai penyebaran Belanda-Indonesia rijsttafel .
• 06 dari 15 Telur Bakar dengan Bayam, Resipi Leeks & Gouda

  

  Telur Bakar dengan Bayam, Leeks & Gouda. Foto © Karin Engelbrecht Telur-telur ini adalah makanan yang setara dengan kardi yang selesa, sesuai untuk suasana hati yang paling letih, ketika anda ingin makan dengan baik tetapi tidak dapat mengumpulkan energi untuk sesuatu yang terlalu rumit. Dibuat dengan bayam yang kaya dengan besi, telur yang dikemas protein dan kanser yang melawan kanser, pilihan karbohidrat rendah ini akan memberi anda kebaikan juga. Hidangkan gaya keluarga dengan roti yang berkerak untuk sarapan atau makan tengah hari. Atau, jika anda mempunyai ini untuk makan tengahari atau makan malam ringan, tambah salad hijau. Gunakan empat ramekin kecil untuk individu … LEBIH bahagian.
• 07 dari 15

  Resipi Jeruk Jeruk Merah & Lime

  

  Grapefruit & Curd Lime. Photo © Fontaine Curd buah-buahan, pasta lembut yang biasanya dibuat dari buah jeruk, gula, telur, dan mentega, boleh digunakan sebagai penyebaran, topping atau pengisian untuk kek, scone, pancake, wafel dan merawat manis lainnya, tetapi juga akan memberikan roti bakar anda sepakan buah. Buah limau gedang merah dan jus kapur jeruk nipis membuat curd yang menyegarkan yang akan memenuhi seluruh dapur anda dengan aroma jeruk yang bertenaga.
• 08 dari 15 Resipi Chipolatataart (Kek Tulband dengan Coklat Putih & Ceri)

  

  Resipi Chipolatataart. Foto © Karin Engelbrecht Telur memainkan peranan penting dalam kek tulband ini; menyediakan kedua-dua lif dan kekayaan. Banyak resipi tulband Belanda memaparkan kismis, currants dan buah-buahan cendawan seperti sukade (kupas candied buah Citrus medica yang pahit), tetapi ini menggunakan ceri kering. Seperti kebiasaan di Belanda dengan kek ceri atau pencuci mulut ceri, seperti chipolatapudding , versi tulband ini dipanggil chipolatataart . Teruskan ke 9 dari 15 di bawah. 09 dari 15 Resipi Advocaat Tradisional
• Advocaat terbaik adalah advocaat buatan sendiri. Foto © Karin Engelbrecht

  

  Advocaat adalah minuman keras berasaskan telur yang kaya, yang disajikan begitu tebal sehingga anda memakannya dengan sudu. Versi advocaat ini boleh dinikmati seperti, dicurahkan di atas ais krim, atau dalam pencuci mulut, pastri dan kek. 10 dari 15 Resep Asparagus Hollandaise
• Asparagus dengan Ham, Telur & Hollandaise Sauce. Foto © Karin Engelbrecht

  

  Anda tidak mungkin dapat mencari cara yang lebih lazat untuk memakan asparagus putih. Saus Hollandaise yang kaya dengan telur mengeluarkan perisa sayuran musim bunga yang halus tanpa menyembunyikannya. Hidangkan dengan telur rebus yang dicincang, dihiris ham dan banyak pasli cincang untuk menyiapkan pesta. 11 dari 15 Uitsmijter (Telur Fried Egg & Ham Dutch Recipe)
• Telur Fried Dutch & Ham Breakfast. Foto © Karin Engelbrecht

  

  An uitsmijter adalah ciri khas pada menu kafe Belanda dan hidangan sarapan pagi dan makan tengah hari yang popular di Belanda. Ia terdiri daripada telur goreng (sebelah cerah), di atas roti putih, dengan ham dan, kadang-kadang, keju. Perkataan uitsmijter bermaksud 'bouncer' dalam bahasa Belanda. Kisah itu mengatakan bahawa hidangan ini digunakan untuk disajikan kepada pelanggan kafe di larut malam sebelum mereka ditendang pada waktu tutup. Terdapat banyak variasi, tetapi versi yang paling standard adalah roti putih, ham dan telur, dengan pilihan … LEBIH keju. 12 dari 15 Omelet dengan Sayuran Turnip, Chevre and Chili Recipe
• Omelet dengan Greens Turnip, Chevre & Chili. Foto © Karin Engelbrecht

  

  Dapatkan hari anda di landasan yang betul dengan telur dadar kami dengan sayur sayuran, chevre dan cabai. Sayuran ayam (dikenali sebagai raapstelen dalam bahasa Belanda) adalah ramuan yang lazim di Belanda. Mereka sangat lazat - sedikit pahit dan peppery, seperti salib antara bayam dan arugula - dan super baik untuk anda. Teruskan ke 13 dari 15 di bawah. 13 dari 15
• Haagse Bluf (Resep Hague Bluff)
  Hague Bluff dengan beri hitam. Foto © Karin Engelbrecht

  

  Ini adalah mengambil kami pada pencuci mulut Belanda yang ringan dan lembut, Haagse bluf , yang dibuat dengan hanya tiga bahan; putih telur mentah, gula dan blackberry. Nama itu diterjemahkan sebagai 'Hague bluff', sebuah nama yang menyeru bahawa orang-orang dari The Hague 'penuh dengan udara panas'. Versi pencuci mulut yang lebih tradisional dibuat dengan redcurrants, tetapi versi blackberry ini sama-sama lazat. 14 dari 15 Wentelteefjes (Eggy Recipe Bread)
• Suzette / Flickr / CC

  

  Wentelteefjes , versi bahasa Belanda roti bakar Perancis, selalu merawat sarapan pagi atau makan tengahari pada hujung minggu, dan mereka adalah cara yang ideal untuk menggunakan roti yang kurang segar. Sebenarnya, resipi ini adalah bahan-bahan almari kedai yang baik sedia pada hari-hari yang malas apabila anda tidak mempunyai apa-apa di rumah dan orang ramai untuk memberi makan. Hidangkan panas, ditaburi dengan gula tepung dan kayu manis. 15 dari 15
• Stamppot Sla (Spring Salad Mash Recipe)
  Spring Salad Stamppot. Foto © Karin Engelbrecht

  

  Ini adalah stamppot yang ideal untuk musim sejuk dan musim panas yang lebih sejuk, apabila makanan keselesaan adalah apa yang anda inginkan, tetapi anda bosan dengan standard musim sejuk yang hangat. Kentang tumbuk ringan disusun dengan selada mentega segar dan dihiasi dengan telur goreng berair.