Petua pembentukan semula dapur & nasihat

Jangan melawat bilik pameran atau berjumpa dengan pro tanpa nasihat pakar kami untuk mencipta ruang tukang masak yang anda selalu dikehendaki

Dapatkan Kelebihan Terlibat

Gambar oleh Bob Stefko

Perombakan dapur adalah masalah besar-bukan sesuatu yang akan didekati dengan rapi. Jadi sebelum anda melawat bilik pameran atau berjumpa dengan seorang ahli, baca petua pembentukan semula dapur pakar kami dan nasihat tentang mencipta ruang masak yang anda selalu dikagumi.

Buat Cents Daripada Remodel Anda

Gambar oleh Helen Norman

Worth the Splurge
1) Sinkron kedua: Letakkannya di luar zon pembersihan dan pembersihan utama supaya chef kedua dapat menyiapkan makanan, mencuci tangan untuk makan malam, atau bartend semasa pesta.
2) Kabinet penamat berakhir: Panel hiasan ini, yang pada dasarnya adalah pintu kebesaran yang diperbetulkan kepada mana-mana kabinet yang terdedah, memberi dapur kepada anda yang kelihatan seperti perabot yang sesuai dengan perabotnya.
3) Lanjutan penuh, pelekat laci lembut: Dipasang di bawah atau di sisi laci, mereka membenarkan ia keluar sepenuhnya dari kabinet supaya anda dapat mencapai segala-galanya di dalamnya. Plus, mereka menghilangkan slamming.

Tidak patut bersenang-senang
1) Kemasan yang berkilat, tertekan dan runtuh: Ini boleh meningkatkan kos kabinet sebanyak 30 peratus dan boleh mula kelihatan bertarikh sebagai perubahan trend.
2) Pengisi periuk: Ia menjadikan pasta pasta lebih mudah, tetapi ia tidak membantu dengan tugas yang jauh lebih teruk untuk membuang air mendidih ke sinki apabila fettuccine anda selesai.
3) Peti sejuk wain: Adakah anda benar-benar memerlukan 18 botol Pinot dalam jangkauan lengan dan disimpan tepat pada ketinggian 55 darjah?

Menguntukkan Kos Projek

Foto oleh Mikael Damkier / Alamy

Sama ada bajet anda adalah $ 5, 000 atau $ 50, 000, inilah caranya ia diperuntukkan.

Lembaran Cheat Pereka

Ilustrasi oleh Eric Larsen

Untuk membuat dapur yang selesa dan tampan, pertimbangkan langkah-langkah pembentukan semula untuk memasang kabinet, countertop dan pencahayaan.

Cara termudah untuk menyelamatkan besar: Simpan susun atur semasa anda. Mengambil dinding, dan garisan gas bergerak, sambungan paip, dan pendawaian elektrik akan segera mengikis belanjawan anda.

Tiga Cara Simpan di Kabinet

Gambar oleh Helen Norman

1. Pilih pengeluar yang menawarkan gaya pintu dan selesai yang anda inginkan sebagai pilihan standard, tanpa bayaran tambahan.

2. Jangan membayar untuk penganjur yang dibina kilang atau adat. Pemisah perkakasan aftermarket, dulang rollout dan rak rempah belakang adalah sebahagian daripada kos di laman web seperti organize.com dan cabinetparts.com.

3. Elakkan konfigurasi tersuai. Anda sering boleh menggunakan penganjur wain stok, unit cubby, dan juga panel alat untuk mengisi ruang yang canggung yang mungkin memerlukan anda membeli kabinet khusus.

Bagaimana Kabinet Kilang Memukul Woodshop ini

Foto oleh Teppei Masuda

Orang besar mungkin tidak menawarkan penyesuaian yang anda peroleh dari seorang pengrajin tempatan, tetapi kabinet pembuatan kilang mempunyai faedah berikut:

1. Waranti sehingga 25 tahun pada kabinet, aksesori, mutu kerja, dan perkakasan dalaman.

2. Persekitaran terkawal yang menghasilkan kayu yang lebih stabil, yang mengurangkan pergerakan dan membelah kemudian.

3. Alat pemotong berkomputer yang menawarkan jubin yang lebih tepat daripada apa yang dilakukan dengan tangan.

4. Kemasan yang dibakar lebih tahan lama daripada yang dikeringkan oleh orang tempatan. Bilik penamat bebas habuk juga menyediakan permukaan kaca licin.

Lampu bawah Kabinet yang mana?

Foto oleh Keller & Keller

Untuk lampu tugas, pilih salah satu jalur voltan atau pukulan rendah ini.

XENON Tepat warna, rasuk lebar, dan boleh dimalapkan, tetapi boleh menjadi panas kepada sentuhan. Didapati secara meluas di pusat-pusat rumah dan bilik pameran dapur. $ 25- $ 125 untuk kabinet 24 inci dipasang

Mentol tenaga yang cekap tenaga, LED panjang; jadi nipis anda tidak perlu banyak bibir untuk menyembunyikan lekapan. Boleh mempunyai warna biru tanpa diberi nilai pada tahap 3, 500 atau lebih rendah pada skala Kelvin. Teknologi baru, jadi lebih pricier dan lebih sukar untuk digunakan. $ 75- $ 190 untuk kabinet 24 inci dipasang

Memaparkan Kabinet untuk Kurang

Gambar oleh Paul Whicheloe

Daripada menyusun unit cubby kaca di atas kabinet atas, cuma ketatkan kabinet dinding dua tinggi dengan kotak kaca di bahagian atas. Anda akan menjimatkan 25 hingga 45 peratus.

Sudut Blind: Half-Moon Lazy Susan

Gambar oleh Courtesy of Cabinetparts.com

Kemas kini penganjur jangkauan lama dan berputar lama mempunyai dua rak pusingan bulatan yang meluncur dari kabinet. Rev-A-Shelf Wood Classic Half Moon Two Shelf Lazy Susan, bermula dari $ 235; cabinetparts.com

Sudut Blind: Rak Gelongsor Double

Gambar oleh Courtesy of Rockler.com

Satu rak depan rak slaid keluar dan satu sisi, membolehkan set kedua terletak di sudut untuk meluncur ke hadapan. Rak persegi, bukannya yang bersudut, mengambil kesempatan penuh dari interior kabinet. Knape & Vogt Slide-Out Base Blind Corner Unit, $ 660; rockler.com

Sudut buta: Rak tarik keluar

Foto oleh Courtesy of kitchensource.com

Dua rak berbentuk kacang yang boleh diselaraskan ketinggian dan ke bahagian dalam satu gerakan bendalir. Rak sepenuhnya dipanjangkan, jadi tidak ada bahagian dalam untuk item yang tersimpan di belakang. Häfele Arena Plus Corner Pull-out Shelf, $ 790; kitchensource.com

Laci Versus Rollout Dulang

Gambar oleh Tom McWilliam

Sekiranya anda bermula dari awal dengan kabinet baru, ia adalah tali leher di atas harga, jadi tentukan berdasarkan keselesaan anda dan jenis barang yang anda bercadang untuk menyimpan.

Laci
Menang untuk ergonomik: Mereka mengambil satu langkah untuk membuka. Untuk pelancaran, anda membuka pintu terlebih dahulu, kemudian tarik dulangnya.

Adalah lebih baik untuk menyimpan alat memasak besar: Rollouts sedikit lebih kecil, dan bahagian yang rendah tidak mempunyai item tinggi corral juga; mereka cenderung jatuh ke laut jika anda menarik dulang terlalu cepat.

Laci Versus Rollout Dulang: Rollout Dulang

Gambar oleh Tom McWilliam

Mudah untuk mengubah suai: Tambah mereka ke mana-mana kabinet dasar bila-bila masa; tambah laci biasanya hanya apabila kabinet asas dibuat.

Lebih baik untuk menyimpan barang-barang kecil: Bahagian yang rendah membolehkan anda melihat di dalam dan mengambil stok bahan makanan; Juga, ketinggian antara dulang adalah laras, yang membolehkan rollouts tambahan.

Amalan Terbaik untuk Rak Terbuka

Gambar oleh Wendell T. Webber

Apa-apa yang disimpan di rak terdedah akan mengumpul habuk, jadi pertimbangkan mereka hanya untuk:

• Objek setiap hari, seperti cawan kopi dan mangkuk bijirin, yang sering anda cuci
• Buku masak, yang tidak menunjukkan habuk dan biasanya disimpan di tempat terbuka
• Barang-barang yang terlalu besar, seperti tureen sup dan hidangan piring, jika anda tidak keberatan memberikannya bilas dengan cepat
• Rak wain, kerana botol tidak sesuai di belakang pintu di kabinet dinding

Kelebihan (dan Kelemahan) dari Julat Pro-Gred

Gambar oleh Jean Allsopp

Ia mendahului senarai keinginan dapur remodeler, tetapi adalah periuk pemadam api yang benar-benar pilihan yang tepat untuk anda?

Kelebihan:
• Pembakar boleh meletakkan dua hingga tiga kali BTU dengan kawalan yang keluar dari rumput kering.
• 20 tahun harapan hidup jangka hayat
• Pembinaan tugas keluli tahan karat semua tugas berat
• Datang dalam banyak saiz standard; lebar 24 hingga 60 inci.
• Bar ruang pameran yang bergaya

Keburukan
• Memerlukan saluran 10-inci (berbanding dengan 7 inci biasa) untuk hud bolong kuasa tinggi untuk mengelakkan haba tambahan.
• Bahagian mahal dan panggilan perkhidmatan
• Dapat menimbang lebih daripada 900 paun, memerlukan sokongan tambahan di lantai.
• Boleh berdiri 4 inci di luar kedalaman biasa.
• Harga pelekat $ 5, 000- $ 10, 000

Next-Gen Cook Top

Foto oleh Teppei Masuda

Induksi menggunakan medan elektro-magnet untuk memanaskan alat memasak keluli tahan karat atau seterika.

Ia menawarkan:
1) Kemudahan elektrik dengan kuasa dan kawalan gas.
2) Pemanasan yang lebih cekap dan lebih cekap daripada elektrik standard.
3) Top sejuk-ke-sentuh yang tidak akan membakar anak-anak.
4) Tempat memasak pro-gred di sebuah pulau tanpa garisan gas berlari. Hanya tambah kedai.

Dapatkan Hood Baik

Ilustrasi oleh Eric Larsen

Penggali kitar semula adalah lebih sedikit daripada mesin bunyi putih yang mahal. Untuk memecahkan wap, asap, bau dengan berkesan-dan, jika anda memasak dengan gas, karbon monoksida-anda mesti melepaskan luaran. Anda juga perlu memadankan hud ke julat, baik dari segi dimensi (julat 30 inci memerlukan hud 30 inci) dan aliran udara, seperti yang dinyatakan oleh kaki kubik per minit (CFM), kepada senjata api, atau BTU. Faktor kedua menggunakan pengiraan ini: BTU / 100 = CFM

Nota: Jarak antara hud dan tempat memasak, di mana hud dipasang (pulau atau dinding), panjang salur yang dijalankan, dan bilangan selekoh boleh merosakkan nombor ini. Rujuk dengan pro alat sebelum anda membeli.

Fakta Peti Sejuk Bawah-Line

Foto oleh Colin Poole / Imej Epic

1. Dapatkan pusat dispenser / minuman es di pintu hanya jika anda memilih konfigurasi sebelah menyebelah. Jika tidak, anda akan kehilangan kapasiti peti sejuk untuk apa yang ada pada peti sejuk mini di belakang pintu.

2. Dengan model pintu Perancis, memudahkan untuk mengatur dan mengakses makanan beku anda dengan memilih konfigurasi dua laci untuk beku bawah. Kebun-kebun sayur dan filet ikan ini terlalu mudah dalam enam laci tunggal.

3. Walaupun peti sejuk mendalam berdiri bangga dengan perumahan kabinet mereka dengan 2-4 inci untuk memberikan kelegaan untuk pintu dan engsel. Untuk memastikan peti sejuk tidak melekat lebih jauh, pilih model dengan tempat duduk di bahagian belakang untuk menampung talian pasang dan air. Pastikan anda menyelaraskan cawangan dan saluran air anda dengan sewajarnya. Jika tidak, keluarkan kabinet peti sejuk dari belakang dengan satu inci tambahan untuk menyertakan kedua-dua belah pihak.

4. Perlindungan cip komputer yang mengawal peti sejuk anda dengan menggantikan saluran kuasa dengan bekas perlindungan lonjakan, yang boleh anda dapati di pusat rumah atau kedai bekalan elektrik kurang dari $ 30. Atau anda boleh menjaga semua elektronik anda dengan penindas lonjakan seluruh rumah untuk kira-kira $ 600 dipasang.

Dapatkan laci pinggan mangkuk jika anda …

Lazimnya beban kecil. Lari hanya satu laci pada satu masa untuk menggunakan kurang air daripada mesin bersaiz penuh.

Mempunyai dapur atau dapur sempit. Tidak ada pintu tip-tip untuk bertanding.

Jangan sekali-kali mahu meletakkan hidangan lain. Anda boleh tarik hidangan yang bersih dari satu laci apabila anda menetapkan meja, memuatkan makanan ke dalam yang lain selepas makan.

Mahu menyembunyikan mesin basuh pinggan mangkuk kedua di pantri butler atau bar basah. Gunakan hanya satu laci, dan sembunyikan di belakang panel kayu supaya ia menyatu dengan kabinet.

Keran yang paling berguna

A gooseneck dengan sprayer tarik-down berdiri cukup tinggi untuk menampung periuk udang dan helai kue, bekerja di dapur tradisional dan kontemporari, dan datang dalam pelbagai kemasan dan reka bentuk dari hampir setiap pengeluar utama.

Tenggelam Kebanyakan

Gambar oleh Courtesy of Corian

Satu lembangan, lebih besar lebih baik, tetapi tidak lebih dari 10 inci atau anda akan sampai ke siku anda di sekejap sepanjang masa dan condong terlalu jauh. Pilih satu dengan bahagian bawah rata, untuk menyimpan cermin mata dari tip, dan longkang diletakkan ke arah belakang baskom supaya ia tidak akan tersumbat oleh timbunan piring kotor.

Cara yang betul untuk mengendalikan sampah

Ilustrasi oleh Eric Larsen

• Sembunyikannya dalam kabinet dasar pelancaran dalam satu langkah sinki, atau tidak lebih daripada dua langkah jika ia berada di pulau lawan.

• Tempatkan tong kitar semula tambahan pada pelancaran, atau berbilang beg pada unit kedua berhampiran pintu luar jika perbandaran anda memerlukan pengisihan.

• Gunakan tin tipis yang memerlukan pengosongan yang kerap, untuk menjaga bau di teluk dan menghalang ketegangan kembali daripada menahan terlalu besar beg.

Kaunter Top Counter: Dihasilkan

Ilustrasi oleh Eric Larsen

• Tiada kos tambahan.

• Berjalan dengan baik dengan gaya Shaker moden dan sederhana.

• Sesuai untuk bahagian atas yang lebih nipis daripada 1¼ inci.

• Cip tahan.

Counter Top Counter: Full Bullnose

Ilustrasi oleh Eric Larsen

• $ 6 hingga $ 7 setiap kaki bersaiz lurus.

• Reka bentuk serba boleh bagi apa-apa gaya dapur.

• Gentler apabila anda bertemu dengannya.

• Tumpahan boleh dilancarkan ke dalam laci, kecuali bahagian bawah kerfed.

Kaunter Top Counter: Ogee

Ilustrasi oleh Eric Larsen

• Tambah $ 8 hingga $ 12 setiap kaki linear.

• Ripples dan teluk mempunyai pandangan yang formal.

• Mata perancangan boleh menjadi tidak selesa untuk bersandar.

• Ragu-ragu.

Alternatif kepada Granit

Gambar oleh Courtesy of Ceasarstone

Pertimbangkan alternatif buatan manusia tahan lama yang tidak perlu dimeteraikan.

Batu kejuruteraan menawarkan rupa quarried, tolak veining pemboleh ubah, dengan penyenggaraan sifar, permukaan nosir-bimbang. Papak quartz-and-resin yang keras-batu juga terdapat dalam warna-warna yang cemerlang yang tidak dapat anda temukan dalam alam semulajadi, seperti epal hijau, oren berair, dan mesin merah api. Ditunjukkan: Autumn Akhir oleh Ceasarstone

Alternatif kepada Granit (Sambungan)

Gambar oleh Courtesy of Corian

Permukaan pepejal boleh diarahkan dengan sinki penting, jadi tidak ada lapisan untuk membersihkan. Kemasan matte hangat itu tahan haba, dan boleh diaduk jika ia tercalar. Bahan polimer akrilik datang dalam berpuluh-puluh warna, termasuk yang meniru rupa batu, seperti marmar Carrara dan lapis lazuli. Ditunjukkan: Pantai Buried oleh Corian

Memilih Lantai Kanan: Kayu Kayu

Foto oleh Olson Photographic

ANDA MEMAKAN: Penampilan baik tradisional (mungkin menggunakan papan bersembunyi di bawah lantai sedia ada anda); permukaan yang selesa dan hangat yang lembut pada pinggan mangkuk yang jatuh.

TETAPI: Akan menggaruk, mengelap, dan kehilangan kilauannya dari masa ke masa dan perlu refinishing.

HARGA: $ 8- $ 30 setiap kaki persegi dipasang

Memilih Lantai Kanan: Tile Porcelain

Gambar oleh Ryan Kurtz

ANDA MENDAPAT: Pembersihan dan ketahanan mudah; pelbagai saiz, warna, dan tekstur yang luas.

TETAPI: Dingin dan keras di bawah kaki; Barisan grout menarik kotoran dan kotoran; turun pinggan mangkuk
akan pecah dan boleh retak jubin, juga.

HARGA: $ 11- $ 25 dipasang

Memilih Lantai Kanan: Gabus

Gambar oleh Matthew Millman

ANDA MENDAPATKAN: Cushiony, semulajadi, permukaan bawah ke bawah dengan varnis yang digunakan kilang.

TETAPI: Perlu bersalut atas setiap beberapa tahun dengan poliuretana untuk mengehadkan haus dan lusuh. Mempunyai rupa hangat seperti kayu, tetapi ia lebih sukar untuk refinish.

HARGA: $ 10- $ 18 dipasang

Memilih Lantai Kanan: Linoleum

Foto oleh Colin Poole / Imej Epic

ANDA MENDAPATKAN: Keselesaan kayu dengan reka bentuk dan palet warna jubin-sama ada dalam kepingan gam-bawah atau jubin 12-by-12 inci; bahan tradisional dan antimikrob yang diperbuat daripada minyak biji rami semula jadi.

TETAPI: Di dapur yang besar, lipatan antara helaian boleh dilihat.

HARGA: $ 4 $ 8 dipasang

Keutamaan Dapur

Ilustrasi oleh Eric Larsen

Jika bajet tidak membenarkan anda membuat dapur impian anda dalam satu pukulan, jangan berkompromi. Lakukan secara berperingkat.

Di mana untuk melabur sekarang:
Tata letak: Ini adalah masa untuk membuka pelan lantai, tambah pulau, dan menyusun semula aliran.
Infrastruktur: Dapatkan framing, subfloor, tingkap, paip, dan hak elektrik atau semua kemasan baru dan perkakas tidak akan berfungsi seperti yang diharapkan.
Kabinet: Pergi untuk pembinaan yang berkualiti, peluncuran premium dan engsel, dan seberapa banyak kabinet yang anda mampu.
Countertops: Kebijaksanaan konvensional boleh dikatakan untuk countertops fasa dalam kelas, tetapi demoing lama dan memasang baru boleh merosakkan kabinet dan paip anda.

Apa yang anda boleh tunggu kemudian:
Peralatan baru: Melainkan jika anda menukar saiz atau konfigurasi mereka, julat lama dan peti sejuk anda akan berfungsi dengan baik sehingga anda mendapat pulangan cukai seterusnya.
Lekapan lampu harga mahal: Lemparkan ruang letak murah semasa anda mempunyai jurutera elektrik di tangan. Anda boleh dengan mudah menggantikan lampu apabila pendawaian selesai.
Hos keran bercampur-campur: Anda boleh mendapatkan yang layak untuk kurang daripada $ 75 yang akan menampung anda selama berbulan-bulan atau bahkan tahun. Hanya pastikan gerudi di meja anda sepadan dengan konfigurasi keran masa depan anda.
Backsplash: Cat dinding di atas kaunter anda dengan semigloss scrubbable untuk melindungi mereka semasa anda menyimpan untuk mozek kaca itu. Menanggalkan juga menyediakan masa kabinet baru untuk menyelesaikan, dengan itu mencegah masalah grout dan caulk di jahitan di mana backsplash memenuhi kaunter.

tayangan slaid galeri tayangan slaid Galeri paparan