Rumah Makanan Cara Membuat Cincin Foil untuk Kerak Pie

Cara Membuat Cincin Foil untuk Kerak Pie

How to Make INCREDIBLE Banana Toffee Cheesecake (September 2024)

How to Make INCREDIBLE Banana Toffee Cheesecake (September 2024)
Anonim

Diana Rattray

Untuk menjaga kelebihan kerak pai dari keriting, pengawal pai atau perisai boleh dibeli, atau anda boleh membuatnya dengan kerajang aluminium.

Potong keranjang foil 1 kaki dari pakej aluminium yang lebar lebar. Lipat sekeping dalam sekeliling.

Potong bulatan keluar dari pusat kerajang (potong bermula dan hujung pada tepi yang dilipat).

Buka foil dan curl di bahagian bawah sedikit untuk membuat bentuk cincin bulat.

Fit ke atas kerak pai untuk melindungi tepi.

Letakkan cincin kerangka longgar ke atas pie sebelum dibakar dan keluarkan berhampiran penghujung masa penaik atau letakkan pada pai apabila kelebihan kerak berwarna perang keemasan untuk mengelakkan lebih banyak keriting.

Anda Mungkin Juga Seperti

Asas Pastry Pie

Berikut adalah beberapa petua yang berguna untuk membuat pastri pai yang hebat, daripada memasukkan mentega atau lemak dan air ke rolling, glazing, dan baking.

All Pastry Pie Butter

Kue pai ini dibuat dengan mentega, tepung, dan sedikit garam dan gula. Saya menggunakan pemproses makanan untuk memasukkan mentega ke dalam tepung, tetapi jari atau pengadun pastri juga boleh digunakan.