Pergi ke Recipe Lamb Burger Patties

Resipi "pergi ke" untuk burger kambing adalah kegemaran saya. Saya mencadangkan patties ini untuk pemasa pertama, jadi jika anda seorang pemula burger kambing yang baru, maka berikan ini satu percubaan.

Apa yang Anda Perlu

• Untuk Burger:
• 1 1/2 kg / 680 gram kambing tanah
• 3 ulas bawang putih (cincang)
• 2 sudu besar / 2 sudu besar / sachet 30 ml
• 1 sudu teh / 5 mL Sayur Worcestershire
• 1 sudu teh / 5 mL thyme
• 1 sudu teh / 5 mL garam
• 1/2 sudu teh / 2. 5 mL lada hitam
• Untuk Top Burger:
• 1/2 cawan mayonis
• 1/4 cawan feta (runtuh)
• 1 sudu besar jus lemon
• 2 sudu teh serbuk cili (ringan) > Pilihan: 1/4 sudu teh / 1. 25 ml lada cayenne
• Cara Membuatnya

Gabungkan bahan topping burger dalam mangkuk plastik atau kaca kecil.

Tutup dengan bungkus plastik dan penyejuk sehingga burger bersedia untuk berkhidmat.

1. Panaskan panggangan untuk api sederhana.
2. Campurkan kambing tanah dengan bahan-bahan lain.
3. Bentuk ke dalam 4-5 patties dan letakkan di grill grate. Masak selama 6-7 minit setiap sisi, atau sehingga daging telah mencapai kesempurnaan yang dikehendaki.
4. Keluarkan dari panas dan letakkan di atas roti panggang (atau pita hangat) dengan salad, tomato dihiris, bawang merah, dan sesudu topping burger.
6. Rate Resipi ini

Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!