Georgia Panduan Buah-buahan dan Sayuran Musiman

Gary S. Chapman / Pilihan Fotografer / Getty Images

Sebagai penduduk Georgia tahu dengan baik, terdapat lebih banyak hasil bermusim di Negeri Peach daripada pic! Anda akan dapati senarai abjad buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim yang ditanam di Georgia dan musim panen anggarannya di bawah.

Bergantung pada rantau anda - gunung di utara atau kawasan pesisir pantai yang semakin luas dan ketersediaan tanaman akan berbeza-beza. Di kawasan paling panas, musim bermula lebih awal dan bertahan lebih lama; di kawasan yang lebih sejuk, masa penuaian bermula kemudian dan berakhir lebih awal.

Pastikan mata anda terbuka di pasar petani dan ladang bermaksud varietal jarang atau pusaka khusus untuk kawasan anda, mereka sering menawarkan rasa dan tekstur yang unik.

Nota: anda juga boleh melihat hasil oleh musim (musim bunga, musim panas, musim gugur, musim sejuk) untuk pengalaman yang lebih mendalam.

Epal, Ogos hingga November (musim panen tempatan boleh didapati dari penyimpanan sejuk ke musim bunga)

Arugula, April hingga Jun (boleh didapati dari rumah panas pada musim sejuk)

Asparagus, April hingga Jun

, Mei hingga September

Kacang, Mei hingga Oktober

Beets, April hingga Jun

Blueberries, Mei hingga Ogos

Bok Choy, Oktober hingga Jun

Broccoli, Mei hingga Jun dan Oktober hingga Disember

Brussels Sprouts, November hingga Februari

dari Mei

Cantaloupes, Jun hingga Ogos

Wortel, Oktober hingga Mei

Kembang bunga, Oktober hingga Disember

Kismis, Oktober hingga Februari

Chard, Oktober hingga Mei

Jun

Jagung, Jun dan Julai

Timun, Jun hingga Ogos

Edamame, Jun hingga September

Terung, Jun hingga Oktober

(tersedia dari penyimpanan sepanjang tahun)

Bawang Putih, Mac hingga Mei

Anggur, Julai hingga Oktober

Kale, Oktober hingga Mei

Leeks, Oktober hingga Mei

Melon, Jun hingga September

Cendawan (ditanam), sepanjang tahun

Okra, Mei hingga Oktober

Bawang, Mac hingga November (tersedia dari tahun penyimpanan bulan Oktober hingga Parsnips, Oktober hingga Disember

Peaches, Mei hingga Ogos

Peas / Pea Pods, Februari hingga Mei

Pecans, September hingga Disember

Radishes, Mac hingga Jun

Bayam, November hingga Mei

Squash (musim panas

Plum & Plot, Mei hingga Julai

), Mei hingga Oktober

Squash (musim sejuk), Ogos hingga Disember

Strawberi, April hingga Jun

Bawang Sweet, Mei dan Jun

Turnips, Oktober hingga April

Semangka, Jun hingga September

Zucchini, Mei hingga Oktober

Zucchini Blossoms, Mei hingga September

dan brokoli, akan adil dengan baik menerusi musim sejuk yang hangat di Georgia, jadi barang-barang itu boleh muncul selama berbulan-bulan Apa yang tersenarai di sini, terutamanya jika musim sejuk adalah tahun yang ringan pada tahun itu.

Ingat, anda boleh melihat item di pasaran petani sebelum (atau selepas) mereka disenaraikan di sini.

Tanya petani tentang bagaimana dan bagaimana mereka ditanam. Mungkin ladang itu mempunyai keadaan mikroklimat yang unik yang memungkinkan untuk tuaian awal atau lewat, mungkin mereka telah didorong dari bahagian yang berlainan negeri atau wilayah. Tetapi ingatlah, jika anda melihat pisang di pasaran petani Georgia, mereka mungkin tidak ditanam secara tempatan dan anda mungkin ingin bertanya tentang barang-barang lain yang dijual jika tempatan berkembang adalah penting kepada anda.