Rumah Makanan Mudah Vegan India-Spiced Curried Hummus Recipe

Mudah Vegan India-Spiced Curried Hummus Recipe

How to Make Hummus That's Better Than Store-Bought - Easy Hummus Recipe (September 2024)

How to Make Hummus That's Better Than Store-Bought - Easy Hummus Recipe (September 2024)
Anonim

Hummus buatan sendiri sangat mudah dibuat! Tambah sedikit resipi biasa dengan resipi hummus anda dengan menambah beberapa rempah-rempah India, termasuk kari, jintan dan kunyit, dan, jika anda merasa mencabar, tambahkan beberapa lada jalapeno pedas. Hummus adalah salah satu daripada tiga makanan yang saya rasa anda tidak boleh membeli (kerana ia lebih mudah dan lebih murah untuk membuatnya di rumah!).

Satu lagi sebab utama untuk menyukai resipi hummus ini? Ia tidak memerlukan tahini, yang menjadikannya sedikit lebih rendah dalam lemak (dan pastinya jauh lebih murah!) Daripada kebanyakan resipi hummus tradisional, yang hampir selalu memanggil tahini. Dengan semua perisa tambahan dan perisa tambahan, anda tidak memerlukan lemak tambahan dan rasa bahawa tahini biasanya menambah hummus.

Jika anda berkhidmat sebagai hors d'oeuvres vegetarian di pesta, hiaskan dengan sedikit cilantro cincang segar. hor

Resipi hummus yang mudah dikeringkan ini adalah vegetarian, vegan dan bebas gluten, dan, jika anda tertanya-tanya, berikut 6 alasan mengapa vegans suka hummus begitu banyak.

Tinjau ke bawah untuk beberapa lagi resipi hummus buatan sendiri yang kreatif dan luar biasa untuk dicuba.

Apa yang Anda Perlu

  • 1 15 auns boleh kacang ayam (dikeringkan)
  • 2 sudu besar jus lemon
  • 2 hingga 3 ulas bawang putih
  • 3 sudu minyak zaitun
  • 1 1/2 tepung kari sudu < 1/2 serbuk cumin teaspoon
  • 1/4 sudu teh kunyit
  • 1 sudu kecil cilantro (dicincang)
  • Pilihan: 1/2 jalapeno lada, pilihan (pilihan)
  • Cara Membuatnya

Membuat hummus mudah!

Letakkan kacang ayam yang ditapis (kacang garbanzo) dalam pemproses makanan atau pengisar dan tambah jus lemon, ulas bawang putih, dan minyak zaitun dan denyutan hanya untuk menggabungkan. Kemudian tambah serbuk kari, jintan, kunyit, jalapeno lada dan sedikit garam, dan proses lagi sehingga licin dan berkrim. Anda juga boleh menambah ketumbar segar dengan rempah-rempah, atau, biarkannya dan pulangkannya dalam beberapa kali untuk mencabutnya secara kasar, bergantung pada apa yang anda suka.

Anda boleh menambah sedikit cecair (minyak zaitun, jus lemon atau sedikit air) untuk mendapatkan konsistensi yang anda suka.

Rasa, dan laraskan perisa untuk rasa dan tambah sedikit garam tambahan jika diperlukan. Garam laut atau garam halal selalu memberi anda rasa yang terbaik, bukan garam meja biasa.

Petua resipi:

Jangan mempunyai lada jalapeno di tangan, tetapi masih mahu menambah sedikit rempah? Tambah kira-kira 1/2 hingga 1 sudu teh sos panas kegemaran anda.

Seperti resipi hummus curian India yang sederhana ini? Resep hummus buatan sendiri mudah untuk dicuba: Resipi Hummus Tomat yang dikeringkan

Tiada Resipi Hummus Tahini Black Bean Recipe Resipi Hummus Putih Gourmet

  • Tidak Minyak, Kurang Tahini Bebas Hummus bebas lemak
  • Protein Tinggi Bean Hitam dan Hummus Sandwich Bungkus
  • Kadar Resipi ini
  • Saya tidak suka ini sama sekali.Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!