Mudah Marinade Merah Merah untuk Daging Merah

Wain merah dan stik adalah gabungan sempurna. Pengambilan wain merah ini adalah resipi rendah yang mudah dibuang bersama dalam beberapa minit sahaja. Ia adalah cara yang sempurna untuk menggunakan sedikit wain merah terakhir yang tidak akan baik esok.

Perapian itu sendiri sangat asas, menggunakan hanya sedikit lada, bawang, dan bawang putih untuk rempah ratus. Rosemary memainkan baik dengan wain merah, memberikan steak sedikit rasa bunga sementara membolehkan rasa penuh daging bersinar.

Anda perlu mengasinkan steak selama beberapa jam sekurang-kurangnya, jadi ini adalah projek pagi yang sempurna. Anda akan mempunyai sepanjang hari untuk memanjakan dan menanti steak anda. Ia adalah permulaan yang indah untuk hidangan buatan sendiri yang akan menjadi hebat dengan ubi jalar atau sayur-sayuran panggang.

Apa yang Anda Perlu

• 1 cawan anggur merah
• 3/4 cawan minyak zaitun
• 1 sudu besar jus lemon
• 1 sudu garam laut
• 1 sudu teh lada
• (cincang)
• 2 sudu besar bawang (diced)
• 2-3 rempah segar rosemary

Cara Membuatnya

1. Gabungkan semua ramuan dalam mangkuk kaca dan kemudian tuangkan campuran ke dalam beg plastik zip besar.
2. Tambah dua atau tiga steak 6-8-ounce dan meterai beg itu.
3. Dinginkan selama 4-6 jam, belikan beg itu beberapa kali untuk mencampurkan perapan.
4. Sediakan stik mengikut keutamaan anda dan letakkan selebihnya dari pengasam.

Jika anda menyukai stik panggang yang baik, pastikan anda mencincang beberapa tip sebelum memasak.

Ingatlah bahawa panggangan harus sangat panas, parut itu menjadi minyak, dan hanya akan mengambil beberapa minit pada setiap sisi untuk mencapai medium atau sederhana dengan baik.

Lebih Banyak Marinade Wain Merah

Terdapat banyak cara untuk membuat perapian wain merah yang menarik. Sesetengah bekerja lebih baik dengan satu jenis daging (atau bukan daging) daripada yang lain. Jika anda benar-benar suka memasak dengan wain, pastikan untuk meneroka resipi ini.

• Anggur Merah Ayam Merah - Pengasinan beraroma ini termasuk Worcerstshire dan soya sos, bawang putih, dan halia. Ia sesuai untuk ayam.
• Wain Merah dan Ginger Filet Mignon Marinade - Hidangan mulut yang mulut, sukar untuk menahan perapian wain yang menakjubkan ini di atas panggangan.
• Roti Merah Prime Rib Roast Marinade - Tambah perapian wain merah pedas ke panggang rusuk yang lazat dan sediakan bersama pinggan kegemaran anda.
• Paip Merah Sirloin Tip Marinade - Pengasinan dalam resipi ini dipenuhi dengan sembilan herba dan rempah yang anda mungkin sudah ada di rak rempah itu.
• Marinade Tauhu Merah Wain - Hidangan vegetarian boleh dilakukan dengan baik dengan pengasam wain dan resipi mudah ini berfungsi dengan sempurna dengan tauhu dan sayuran yang skewered.