Fruitcake mudah dibuat dengan resipi Spice Cake Mix

Ini adalah resipi buah-buahan yang mudah dan semi buatan dengan brendi aprikot dan buah-buahan candied dicincang dan campuran kek rempah. Apricot nektar dan brendi aprikot digunakan untuk rasa kek, dan pelbagai buah-buahan kering dan manisan menjadikannya kek percutian yang lazat dan lazat.

Lihat juga
Spiced Fruitcake With Brandy

Apa yang Anda Perlu

• 1 bungkus campuran rempah kek (2 lapisan saiz)
• 1 pakej (3 3/4 auns)
• 1/3 cawan aprikot nektar
• 1/4 cawan aprikot brendi
• 1/2 cawan minyak sayuran
• 4 telur besar
• 1 cawan tarikh cincang
• 1/2 cawan cincang ceri cincang
• 1/2 cawan cincang nanas yang dicincang
• 1 cawan kenari cincang
• Untuk Glaze:
• 1 cawan sifted gula tepung
• 2 hingga 3 sudu aprikot brendi

Cara Membuatnya

1. Panaskan ketuhar ke 350 F.
2. Secara amnya grease dan tepung pan kue 10 inci.
3. Dalam mangkuk campuran yang besar dengan pengadun elektrik, menggabungkan campuran kek, campuran puding, madu aprikot, 1/4 cawan aprikot brendi, dan minyak sayuran. Pukul pada kelajuan sederhana sehingga adunan halus, kira-kira 2 minit.
4. Tambah telur ke adunan satu demi satu, mengalahkan dengan teliti selepas setiap penambahan.
5. Lipat dalam buah-buahan dan kacang yang dicincang.
6. Matikan adunan ke dalam kuali tiub yang disediakan.

1. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 50 hingga 55 minit, atau sehingga ujian kek dilakukan.
2. Sejuk selama 15 minit di kuali dan kemudian buang kek ke dalam rak untuk menyejukkan dengan teliti.
3. Untuk rasa yang terbaik, balut dan simpan kek di dalam peti sejuk selama 24 jam sebelum berkhidmat.
4. Campurkan 2 hingga 3 sendok makan brendi aprikot dengan 1 gelas gula pasir; gerimis atas buah buih sebelum berkhidmat, jika dikehendaki.

Anda Mungkin Juga Seperti

Darkcake Fruit