Mudah Kupas Kulit Kentang Dengan Resepi Kacang Kaki

Kulit kentang ini mudah dibaiki dan ringan. Tetapi berasa bebas untuk menambah keju cheddar yang dicincang ke kulit kentang atau menambah bacon yang hancur.

Ketuhar mikro bakar membuat pembuka ini penyediaan yang cepat dan mudah. Pembuka adalah untuk 2 orang, tetapi ia dapat dengan mudah ditingkatkan untuk membuat snek keluarga.

Kulit kentang yang mudah dicincang dengan sedikit mentega dan bawang merah yang dihiris. Gunakan semburan perisa mentega dan krim masam ringan untuk membuat pembuka selera ini lebih rendah dalam lemak.

Kulit kentang ini agak rendah lemak, tetapi beberapa cheddar yang dicincang atau keju rendah lemak boleh ditambah bersama dengan daun bawang.

Lihat juga
Kulit Kentang Renyah Dengan Krim Sour dan Chives
Kulit Kentang Bakar dengan Keju dan Bacon

Apa yang Anda Perlu

• 1 kentang besar (russet)
• Pilihan: minyak zaitun
• garam secukup rasa (berpengalaman)
• lada hitam secukup rasa
• 2 sudu daun bawang (dicincang)
• 2 sudu krim masam (lemak biasa atau berkurangan)

Cara Membuatnya

1. Basuh kentang dan sapukan dengan minyak zaitun, jika dikehendaki. Kukus kentang di beberapa tempat dengan garpu untuk membolehkan stim melarikan diri. Ketuhar mikro kentang pada 100% kuasa selama kira-kira 8 hingga 12 minit, atau sehingga tender garpu. Keluarkan dari ketuhar selepas dibakar; bungkus dengan foil dan biarkan selama 5 hingga 10 minit.
2. Unwrap kentang dan potong separuh memanjang. Biarkan kentang sejuk sehingga boleh dikendalikan. Perlahan-lahan mengikis bahagian dalam kentang, jangan mengikis ke kulit (meninggalkan kentang kecil di sekitar tepi dan di bahagian bawah). Runtuhkan kupas dan simpan di dalam peti sejuk untuk hidangan lain, jika dikehendaki.

1. Panaskan daging ayam dan semburkan kuali baking kecil dengan semburan masak.
2. Kulit musim dengan garam dan lada yang berpengalaman. Taburkan daun bawang pada setiap satu. Letakkan kulit kentang dalam kuali yang disediakan.
3. Ratakan semburan kulit kentang dengan semburan semburan mentega atau gerimis dengan beberapa mentega cair. Letakkan di bawah ayam sehingga coklat keemasan.
4. Keluarkan kulit kentang dari broiler dan biarkan masing-masing dengan 1 sudu krim masam. Hidangkan panas.

Resipi Berkaitan

Kentang Kentang Goreng dengan Topping

Kentang Kental yang dibumbui dengan Bacon dan Keju Cheddar

Cara Membuat Kentang yang Bakar Sempurna

Rate Resep ini Saya tidak seperti ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!