Potong Makan Malam Daging Pucuk Pot Dengan Resipi Horseradish

Ini adalah cara mudah untuk menjadikan Hari Raya St Patrick makan malam daging lembu. Ini menjadikan makan malam Ahad yang hebat juga. Sediakan sos lobak dan saring sekurang-kurangnya satu jam atau dua untuk rasa yang terbaik. Sekiranya anda tidak peduli dengan lobak, jangan rugi.

Tambah biji kubis rebus (lihat tip dan variasi, di bawah) atau gratin kubis untuk makan dan sajikan dengan roti berkerak atau roti soda Ireland yang pedas.

Apa yang Anda Perlu

• Untuk Saus Horseradish:
• 1 cawan krim masam
• 2 sudu teh mayonis
• 3 sudu besar lobak (disiram dengan baik)
• Garam 1/4 sudu teh
• 1/2 gula sudu teh (granulated), atau secukupnya
• Untuk Makan Malam Daging Kornet:
• 1 cawan bawang putih kecil (dikupas) atau gunakan beku
• 1 bawang (dikupas) dan terperangkap dengan 6 ulas
• 2 daun bay sederhana
• 1/2 sendok teh daun kering
• 2 sendok teh garam
• 3 parsnips (dikupas, dipisahkan separuh panjang, dan dipotong menjadi 3 inci)
• 6 hingga 8 wortel sederhana (dikupas, dibelahkan separuh dan dipotong menjadi 3 inci)
• 1 rutabaga kecil 6 kentang merah sederhana (kupas dan berkhasiat) atau kentang kecil yang kecil
• 3 batang saderi (dipotong menjadi 3 inci)
• 2 sudu teh pasli (dicincang)
• Cara Membuatnya
• Jika membuat sos lobak, masukkan dalam mangkuk kecil krim masam, mayonis, lobak lobak, 1/4 sudu teh garam, dan 1/2 sudu teh gula, atau secukup rasa. Tutup dan simpan sehingga masa penyediaan.

Jika daging kornet terlalu besar untuk dimakan di crockpot anda, potong separuh, pertigaan, atau kuarters.

Letakkan daging kornet dalam periuk perlahan dan tutup dengan air. Masukkan bawang putih kecil dan bawang besar, daun bay, thyme, dan 2 sudu teh garam. Susun parsnips, wortel, rutabaga, kentang, dan wortel di sekitar daging kornet.

2. Tutup dan masak di LOW selama 9 hingga 11 jam, atau sehingga daging dan sayur kornet lembut.
3. Tiriskan dengan baik dan kemudian pindahkan daging lembu kepada hidangan platter dengan sayuran disusun di sekeliling tepi. Taburkan dengan pasli cincang sebelum disajikan. Hidangkan dengan sos madu, jika menggunakan.

Petua dan Variasi

1. Makan Malam Daging Kornet Dengan Wedges Kubis Direbus
2. - Potong kepala kubis kecil ke dalam 6 baji dan letakkan baji dalam oven Belanda dengan kira-kira 1/2 inci air. Tambah 1/2 sudu teh garam. Tutup kuali dan simmer biji kubis di dalam air selama kira-kira 10 minit. Hidupkan mereka dan renehkan mereka selama lebih kurang 8 minit, atau sehingga kubis lembut. Tiriskan dan gerimis dengan mentega cair dan musim dengan garam dan lada, secukup rasa.

Menghidangkan 8 hingga 10.

Anda Juga Menyukai Buatan sendiri (Home-Cured) Daging Kornet

Makan Malam Daging Pudar Glazed

Rate Resipi ini

Saya tidak suka ini sama sekali.Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!