Amaretto Crème Brulee Recipe
Crème Brûlée Recipe (September 2024)
Hiaskan ini Creme Brulee yang dimasak badam yang lazat dengan badam yang dihiris dan semai pudina.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan krim perut berat
- 2 sudu besar Amaretto
- 1/2 sudu teh ekstrak badam
- 4 kuning telur besar
- 1/2 cawan gula (tambah 4 6 sudu besar untuk topping)
- Pilihan: badam dihiris (ringan dibakar)
- Pilihan: mint segar
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar ke 350 F.
- Dalam periuk, bawa krim, Amaretto, dan ekstrak badam ke dalam mendidih.
- Sementara itu, kacau kuning telur dengan 1/2 cawan gula pasir. Perlahan-lahan pukul krim hangat ke dalam campuran kuning telur sehingga dicampur dengan baik.
- Tempatkan 6 hingga 8 individu cetek 6 hingga 8-ounce baking dishes dalam penaik besar atau kuali panggang.
- Campurkan campuran krim ke dalam pinggan mangkuk. Tuangkan air mendidih ke dalam baking dish hingga kira-kira separuh hidangan pembakar kecil.
- Berhati-hati meletakkan kuali dalam ketuhar. Bakar selama kira-kira 20 minit, atau sehingga pusat hampir tidak bergerak. Anda mungkin perlu menyesuaikan masa pembakar, bergantung kepada saiz / kedalaman hidangan pembakar.
- Sejukkan brulee creme itu selama 4 hingga 6 jam atau semalaman.
- Taburkan setiap krim brulee dengan 2 hingga 3 sudu teh gula.
- Berhati-hati dengan obor untuk mencairkan gula, bergerak dan berhati-hati agar tidak terbakar. Atau, letakkan di bawah ayam pedaging, beralih dan menonton dengan teliti, sehingga gula menjadi coklat lebih gelap, kira-kira 1 1/2 hingga 2 minit. Obor memasak adalah baik jika anda sering membuatnya. Anda mempunyai lebih banyak kawalan untuk mencairkan gula, yang membentuk kerak terkenal.
- Di atas setiap creme brulee dengan pudina pudina dan iris badam yang dihirup jika dikehendaki.
Butternut Squash Creme Brulee Recipe
Butternut squash creme brulee membuat pencuci mulut yang sangat baik. Custard squash tapiternut kaya dengan ringan dibumbui dengan kayu manis dan pala.
Creme Brulee Martini Vodka Cocktail Recipe
Resep koktail untuk Creme Brulee Martini, Stoli Vanilla Vodka, port crème anglaise martini dikhiasi dengan karamel keras.
Espresso Crème Brulée Recipe
Brulee creme espresso hanya mungkin menjadi pencuci mulut kegemaran anda! Saya menambah sentuhan kayu manis kepada brulee creme kaya dan berkrim ini.