Panduan Makan Malam Wain Makan Malam
What to do in KUALA LUMPUR, MALAYSIA: Istana Negara, Botanical Garden | Vlog 4 (Jun 2024)
Makan malam Krismas menyajikan masa utama untuk mencuba wain baru dengan resipi kegemaran lama. Adakah ia ham, ayam belanda, angsa, atau tulang rusuk utama? Jika anda sedang mencari pilihan wain baru untuk melengkapkan hidangan percutian anda, maka jangan cari lagi, semak pilihan kami yang unik putih putih dan pelbagai merah yang pasti untuk meningkatkan perhimpunan Krismas anda, varietal dipilih untuk kehadiran dan kesesuaian mereka.
Wain untuk Hidangkan dengan Ham
Ayam yang dipanggang, berasap, atau madu memohon wain yang manis. Riesling Jerman dengan sentuhan gula sisa, dibuat lebih ringan dalam gaya dan sedikit lebih rendah dalam alkohol, akan menjelajah kereta api pasangan berpasir dengan banyak keasaman makanan yang mesra dan rayuan pesona yang menarik. Alsatian Rieslings cenderung untuk membawa lebih banyak badan, lebih kurang gula, dan profil lelangit yang lebih kaya daripada sepupu wain Jerman dan mampu mengendalikan pelbagai pilihan bertema daging dengan tumpuan wain pada berat badan dan kehadiran berpasangan. Anggur merah yang dapat menampung kejadian ham cenderung lebih ringan dalam badan dan gaya keseluruhan. Beaujolais, Pinot Noir (terutama dari Burgundy atau Lembah Sungai Rusia di California), dan anggur Tempranillo Sepanyol sering mempamerkan tanin halus dengan profil berpasangan yang lebih mudah.
- Wain Merah untuk Ham: Beaujolais Nouveau, Pinot Noir, Zinfandel, Tempranillo
- Wain Putih untuk Ham: Riesling dan Gewurztraminer
Wines to Serve with Turkey > Turki pada hadiah sendiri pasangan pasangan yang agak mudah, tetapi siapa yang benar-benar makan kalkun solo? Pemadat yang dipenuhi tumbuhan, sayur-sayuran panggang, sos kaya, dan pelbagai macam hidangan yang gurih dapat berjalan di samping burung. Ini adalah sisi dan sos yang perlu dipertimbangkan apabila mengusahakan pasangan wain terbaik.
Wain Merah untuk Turki:
- Pinot Noir, Zinfandel, Syrah / Shiraz, Beaujolais Nouveau Wain Putih untuk Turki:
- Sauvignon Blanc, Viognier, Riesling, Gewurztraminer < Apabila ia datang untuk memadankan wain dengan itik, pertimbangan perlu dibuat untuk profil yang unik, gemuk bersama dengan daging yang asli daging. Wain Perancis mempunyai perkongsian pasangan yang panjang dan bertingkat dengan pelbagai persediaan itik. Sebagai makanan tempatan yang dipasangkan dengan wain tempatan membuat kemunculan yang bergaya, terdapat sinergi yang mendasar antara pasangan bersejarah "bersejarah" dan anggur merah Burgundy, Bordeaux, serta merah Lembah Rhone akan mengendalikan unsur-unsur panggang, salai, atau Itik braised. Jika itik dihidangkan dengan sos berasaskan buah maka peralatan berpasangan wain akan beralih ke arah wain putih.Gewurztraminer, Riesling, dan Sauternes akan membuat tanda pada profil berpasangan itik buah-buahan. Reds to Pair dengan Itik:
Zinfandel, Burgundy Merah, Tempranillo
Whites to Try with Itik:
- Gewurztraminer, Sauternes Wines to Serve with Prime Rib
- Prime rib makes a serious bermain untuk pelbagai wain merah. Cabernet Sauvignon yang besar, berani dari Lodi Zinfandel, Tempranillo pedesaan dari Sepanyol, merah halus dari Bordeaux, Barbaresco atau Barolo dari Itali-semua varietal ini boleh mencampur dan bercampur dengan sepotong tulang rusuk utama dan mengeluarkan nuansa halus dalam pasangan bergantung kepada akar serantau. Wain putih akan mempunyai masa yang sukar, tetapi jika anda ditekan dengan keras dan harus mencuba anggur putih, cubalah penjagaan penuh Burgundy Putih (Chardonnay) untuk mengikut tekstur yang kaya dan nisbah protein dan lemak yang lebih tinggi.
Wain Merah untuk Pasangan dengan Rib Ribera:
Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Shiraz, Tempranillo, Carmenere, Malbec, Merlot, campuran Bordeaux, Rhone Valley campuran, Barolo, Barbaresco
Walau biasanya anggur putih mempunyai masa yang sukar memegang rasa berani yang terdapat dalam daging merah, jadi sementara mungkin untuk menikmati wain putih dengan daging merah, ia mungkin mencabar untuk mencari perlawanan yang sempurna.
- Rempah-rempah bermusim dan Masakan Etnik Ciptaan masakan Krismas dari seluruh dunia menambah lapisan makanan menyeronokkan yang meriah. Sama ada rempah-rempah Asia yang eksotik, memanggil orang-orang seperti Riesling, Gewurztraminer, dan juga Viognier aromatik atau pencuci mulut Eropah berat dengan nuansa rempah hangat, lebih suka berpasangan dengan berat dan rasa wain yang diperkuat seperti pelabuhan atau Madeira-terdapat berpuluh-puluh potensi berpasangan yang unik. Perlu diingat bahawa rasa bukanlah satu-satunya pertimbangan yang perlu dibuat, tetapi tekstur, intensiti rempah, hidangan sos, berat dan unsur-unsur bahan kaya akan semua berpotensi untuk memajukan potensi pasangan makanan dan wain.
- Dan yang terakhir, tetapi paling tidak, ada pilihan yang dibuat dengan mana anggur untuk melayani dengan coklat dan pelbagai wain pencuci mulut yang lebih daripada mampu berfungsi sebagai makanan penutup sendiri!
13 Resipi Makan Malam Malam Percuma Gluten-Free
Hari Valentine mungkin berakhir, tetapi anda masih boleh merawat diri anda dan seseorang yang istimewa untuk makan malam Tarikh Malam yang lazat dengan 13 resipi bebas gluten ini.
Hidangan makan malam dan makan malam
Resep Malam untuk Malam Musim Sejuk Malam
Berikut adalah beberapa idea resipi untuk malam-malam musim sejuk ketika anda dan menghiburkan makan malam. Makan malam yang memuaskan ini bagus untuk kumpulan yang lebih besar, dan sisa makanan biasanya lebih enak.
