Resipi Sup Crim dan Sup Cendawan | Makanan Selatan

ini adalah sup kepiting dan sup cendawan, sesuai untuk makan tengah hari atau kursus pertama. Hidangkan sandwic untuk majlis makan tengah hari yang istimewa.

Apa yang Anda Perlu

• 6 sudu besar mentega, dibahagikan
• 1/4 cawan bawang cincang halus
• 1/4 cincang lada hijau dicincang halus
• 1 bawang hijau, dicincang halus
• sudu cincang segar dicincang
• 1 1/2 cawan cendawan yang dicincang
• 2 sudu makan tepung semua tujuan
• 1 1/2 cawan susu
• 1 garam sudu teh
• lada dash
• dash cayenne pepper
• 1 cawan separuh setengah atau krim ringan
• 1 1/2 cawan dimasak ketumbar
• 2 sendok makan sherry kering

Cara Membuatnya

Dalam kuali yang berat atau kuali, panaskan 4 sudu mentega. Tambah bawang, lada hijau, dan cendawan. Tumis hingga bawang merah lentur dan lembut. Masukkan bawang hijau dan pasli dan terus masak selama 2 minit lagi. Mengetepikan.

Dalam periuk sederhana, panaskan baki 2 sudu mentega dengan api sederhana sederhana. Kacau sehingga tepung sehingga lancar; masak, kacau selama 2 minit. Secara beransur-ansur kacau susu.

Tambah garam, lada, pala, dan cayenne. Masak, kacau sehingga menebal.

Tambah sayuran tumis dan separuh dan setengah atau krim ringan ke periuk, dan masak, kacau sehingga panas dan bergelembung. Kacau dalam kepiting yang dimasak dan masak selama 5 minit. Kacau di sherry sebelum disajikan.

Hidangan 4.

Juga

Makanan Laut Gumbo

Sup Sup Cendawan

Sup Cendawan Beras Kukus Dengan Cheddar dan Andouille Sosis

Sup Cendawan Ayam

Resipi

Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!