Suhu warna dan Fotografi Makanan

Baki putih diselaraskan secara manual akan memberi anda hasil terbaik. Evi Abeler Photography

Mari kita dapatkan sedikit teknikal: warna cahaya dirujuk sebagai suhu warna dan diukur pada skala Kelvin. Skala ini bermula pada warna merah paling panas, hampir terbakar (1000K) dan naik ke biru berais yang mendalam (10, 000K). Sekitar 5000K adalah suhu biasa untuk siang hari. Sebagai contoh, langit berawan mengukur pada 6000K (biru sejuk), matahari tengah hari di 5000K (cahaya biru), dan matahari terbenam atau matahari terbit sekitar 3000K (kuning hangat).

Mata kita menyesuaikan diri dengan suhu yang berbeza dan melihatnya lebih atau … LEBIH kurang cahaya putih. Walau bagaimanapun, kamera merekodkan warna yang tepat. Kebanyakan kamera digital mempunyai tetapan awan putih (AWB) yang baik. Tetapi jika anda boleh, tetapkannya secara manual mengikut cahaya yang ada di tempat kejadian: siang hari, mendung, tungsten, pendarfluor, atau kilat adalah pilihan yang boleh anda pilih dari dalam tetapan anda. Lebih baik lagi, tetapkan baki putih anda secara manual, seperti yang saya lakukan dalam imej di atas. Dengan menggunakan tetapan adat, anda memberi pilihan untuk memotret permukaan putih (di bawah keadaan cahaya sekarang), seperti dinding putih atau sekeping kertas biasa, dan kemudian nyatakan imbangan putih berdasarkan pukulan itu. Manual kamera anda akan menerangkan langkah-langkah yang terlibat secara terperinci.

Seperti yang anda dapat lihat imej di atas mempunyai warna yang sempurna dan bersih putih cerah. Lihatlah orang-orang putih dalam pendirian kek dan hitam di latar belakang. Saya menembak ini pada hari yang agak mendung dan menetapkan baki putih secara manual ke 5500K. Mari lihat apa yang berlaku apabila saya menukar dail keseimbangan putih ke flash.

Teruskan ke 2 dari 7 di bawah.

02 dari 07

White Balance Set to Flash

Baki putih ditetapkan pada: denyar. Evi Abeler Photography

Adakah anda perasan bahawa imej ini keluar sedikit lebih hangat? Apabila anda melihat pendirian kek, anda dapat melihat bahawa ia mempunyai pelakon kuning yang sedikit. Ini berlaku kerana saya menetapkan imbangan putih kamera untuk kilat, iaitu kira-kira 5000K, jadi sedikit lebih sejuk daripada suhu warna sebenar tempat kejadian.

Teruskan ke 3 dari 7 di bawah.

03 dari 07

White Balance Set to Fluorescent

White balance set to: fluorescent. Evi Abeler Photography

Di sini anda dapat melihat pelakon magenta yang jelas dalam pendirian kek putih. Pukulan ini diambil dengan set keseimbangan putih kepada cahaya pendarfluor. Anda mungkin dapati bahawa kebanyakan tiub cahaya pendarfluor memancarkan sedikit cahaya hijau. Dalam tembakan ini kamera cuba menyeimbangkan cahaya hijau yang diharapkan dengan magenta bertentangan.

Teruskan ke 4 dari 7 di bawah.

04 dari 07

White Balance Set to Tungsten

White balance set to: tungsten. Evi Abeler Photography

Inilah yang berlaku jika imbangan putih kamera anda ditetapkan kepada tungsten tetapi anda menembak di siang hari.Tungsten, juga dipanggil mentol pijar, menghasilkan cahaya yang hangat, kuning, kadang-kadang walaupun oren. Kamera cuba mengimbangi kuning dan menambah biru pada gambar.

Teruskan ke 5 dari 7 di bawah.

05 dari 07

White Balance Set to Cloudy

Imbangan putih ditetapkan kepada: mendung. Evi Abeler Photography

Ini cukup baik, tidakkah anda berfikir? Ini kerana tetapan "mendung" mengandaikan bahawa suhu warna adalah sekitar K5500.

Teruskan ke 6 dari 7 di bawah.

06 dari 07

White Balance Set to Sunny

Imbangan putih ditetapkan kepada: cerah. Evi Abeler Photography

Sekali lagi, cukup rapat. Tetapan "cerah" menjangkakan suhu sekitar K5000.

Teruskan ke 7 dari 7 di bawah.

07 dari 07

Imbangan Putih ditetapkan ke Auto

Imbangan putih ditetapkan kepada: auto. Evi Abeler Photography

Adakah ini semua bunyi yang sangat mengelirukan dan anda sudah bersedia untuk menetapkan semula kamera anda secara auto? Ini berfungsi dengan baik sepanjang masa, tetapi memerhatikan bagaimana orang kulit putih keluar. Apabila anda menetapkan baki putih anda untuk "auto", juga dipanggil AWB, kamera cuba mencari kawasan putih dalam bingkai dan mengira baki putih yang terbaik. Sesetengah babak yang sangat terang, sangat gelap atau amat berwarna-warni mungkin membuang komputer kamera anda. Dalam contoh di sini anda dapat melihat bagaimana golongan putih mempunyai pelakon kuning yang sedikit.