Rumah Lain-lain Resipi Tomato Fried Green klasik

Resipi Tomato Fried Green klasik

Resep Makanan Tempo Doeloe - Kukus Daging Gadon Tomat Merah (September 2024)

Resep Makanan Tempo Doeloe - Kukus Daging Gadon Tomat Merah (September 2024)
Anonim

Ini adalah resipi asas untuk tomato hijau goreng Selatan klasik, dibuat dengan salutan cornmeal yang berpengalaman ringan. Tomato hijau ini disajikan dengan baik sebagai hidangan sampingan atau snek. Atau tambahkannya ke menu sarapan pagi atau sarapan pagi istimewa.

Tomato hijau yang popular di Selatan, dan anda biasanya boleh menemui mereka di pasar raya Selatan sepanjang musim panas. Sekiranya anda tidak tinggal di Selatan dan tidak menanam tomato anda sendiri, semak dengan pasaran petani tempatan anda. Selain tomato goreng hijau, tomato hijau akhir-akhir-musim boleh digunakan di banyak resipi pengetinan rumah. Saya telah membuat anjing panas hangat, jeruk, dan juga saus tomato hijau. Mereka juga boleh digunakan untuk membuat pai tomato hijau, kek tomato hijau lembap ini, atau jagung tomato jagung dan hijau.

Hidangkan tomato goreng dengan mudah mencelupkan atau berpakaian. Lihat petua di bawah resipi untuk peternakan rama syil cepat.

Resipi Berkaitan: Jagung Manis dan Hijau Tomato Fritters

Apa yang Anda Perlu

  • 4 hingga 6 tomato hijau
  • Dash garam dan lada hitam baru
  • cornmeal untuk pengerukan
  • bacon drippings , pemendekkan, atau minyak sayuran

Cara Membuatnya

Pisahkan tomato ke 1/4 - 1/2 inci kepingan. Hancurkan sedikit irisan dengan garam dan lada hitam tanah baru, secukup rasa.

Pemendekkan haba, dron bacon, atau minyak di atas api sederhana.

Tekaskan irisan tomato pada tepung jagung dan goreng dalam minyak atau minyak panas kira-kira 3 minit atau sehingga ke bawah di bawah. Perlahan-lahan pusingkan hirisan dan goreng sebelah yang lain sehingga ditenun.

Hidangkan tomato goreng sebagai hidangan sampingan - mereka lazat dengan sarapan pagi!

Petua

  • Hidangkan tomato goreng dengan Louisiana sauce remoulade, berpakaian ranch, atau mayonise chipotle pedas.
  • Peternakan Peternakan Cepat atau Dip - Campurkan 1/4 cawan buttermilk (sihat) dengan 2 sudu mayonis, 1 sudu teh cuka atau jus lemon, dan 1/2 sudu teh serbuk bawang putih. Musim dengan garam dan lada, secukup rasa. Sekiranya dikehendaki, tambah beberapa sudu kecil pasli cincang segar atau kucai.

Anda Mungkin Juga Seperti

Tomato Hijau Goreng dengan Sriracha Mayonnaise

Chutney Tomato Hijau