Resipi Salsa Tomato klasik

Jika anda mencari salsa segar dan beraroma, resipi ini adalah pilihan yang sangat baik. Gabungan tomato dadu, lada, dan bawang putih membuat salsa segar klasik. Hidangkan dengan tacos, burritos, atau sebagai parti berenang dengan tortilla roll-ups atau chips tortilla. Ia adalah bumbu yang sangat baik untuk berkhidmat di samping ikan bakar ikan panggang atau bakar, ayam panggang, stik, dan daging babi.

Salsa dibuat dengan tomato segar dan lada, dan ia dibazirkan dengan sempurna dengan jus cilantro dan kapur. Lihat petua dan variasi untuk beberapa idea tambahan dan banyak lagi.

Apa yang Anda Perlu

• 3 sudu kecil bawang kecil dicincang (dicincang halus)
• 2 bawang putih cengkeh (cincang)
• 3 tomato masak besar (dikupas,
• 2 lada chile (panas atau ringan)
• 2-3 sudu makan cilantro
• 1 1 / 2-2 sudu makan garam dan lada

Cara Membuatnya

Letakkan bawang merah dan bawang putih dalam penapis; tuang 2 cawan air mendidih ke atas mereka kemudian biarkan longkang dengan teliti. Buang air. Sejuk.

1. Campurkan bawang dan bawang putih dengan tomato cincang, lada, ketumbar, dan jus kapur. Masukkan garam dan lada hitam segar, secukup rasa.
2. Dinginkan selama sekurang-kurangnya 2 jam untuk menggabungkan rasa.
3. Hidangkan sebagai hidangan atau hidangan dengan hidangan gaya Mexico. Boleh disejukkan sehingga 5 hingga 7 hari.

* Gunakan lada cabai panas atau ringan dalam salsa. Jalapeno lada, serrano, New Mexico, dan Anaheim adalah pilihan yang baik.

Tips dan Variasi

Tomat Plum adalah pilihan yang sangat baik untuk salsa. Mereka lebih teguh dan mempunyai biji yang lebih sedikit, dan mereka lebih mudah dadu.

• Jika anda bukan peminat ketumbar, buang atau tambah pasli segar.
• Untuk tekstur dan warna tambahan, tambahkan beberapa sudu kacang hitam yang kering dan dibilas dan beberapa sudu besar kernel jagung yang telah dimasak.
• Untuk sesuatu yang sedikit berbeza, cuba salsa pic ini atau salsa jagung dan lada yang enak ini.