Resipi Daiquiri Asal adalah Mudah dan Segar
Suspense: Beyond Reason (September 2024)
Daiquiri telah berkembang, sama seperti Martini dan Margarita, menjadi sejenis sub-keluarga minuman. Ia adalah koktail rum klasik dan salah satu minuman paling segar yang boleh anda buat.
Penyebut biasa antara daiquiris adalah rum, kapur, dan pemanis. Dari situ ada sesuatu yang boleh (dan tidak) berlaku; e. g. perjalanan melalui pengisar, buah-buahan tambahan, dan lain-lain. Banyak variasi tersebut adalah di bawah resipi utama.
Daiquiri 'sebenar', bagaimanapun, adalah koktel rum yang sangat mudah dan ketiga-tiga bahan tersebut perlu mencari keseimbangan dalam kaca anda. Jika minuman anda sedikit terlalu asam, tambah lebih banyak gula. Sekiranya terlalu manis, tambah lebih banyak kapur. Ia adalah satu perkara yang peribadi tentang bagaimana anda mengambil Daiquiri anda, walaupun resipi ini adalah tempat yang baik untuk bermula.
Satu-satunya nasihat lain yang saya miliki adalah dengan mengingati bahawa ini adalah koktail yang sangat telus, jadi ramuan berkualiti lakukan . Pilih rum berkualiti dan gunakan jus limau segar. Juga, simpan wang dan buat sirap mudah anda (ia benar mudah dan tidak perlu membelinya).
Walau bagaimanapun anda memilih untuk melihatnya, ini adalah koktel asas, yang harus menjadi keutamaan untuk menghafal. Sebaik sahaja anda mendapatkannya, anda akan menjadi orang percaya bahawa botol Daiquiris tidak mempunyai tempat di bar.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 auns rum cahaya
- 3/4 auns jus limau segar
- 1/4 auns sirap mudah
Cara Membuatnya
- Tuangkan rum cahaya, jus limau dan sirap gula ke dalam shaker koktail dengan kiub ais.
- Goncang dengan baik.
- Terikan ke dalam kaca koktel yang sejuk.
Sejarah Little Daiquiri
Daiquiri dianggap telah dibangunkan pada akhir tahun 1800-an di Cuba. Ia sama ada dicipta sebagai rawatan perubatan atau dalam " Tidak ada wiski atau gin di sini … masa untuk doktor sehingga ram jenis " jenis tempatan. Seperti yang sering berlaku dalam koktail, kita tidak tahu dengan pasti yang mana kebenarannya dan kemungkinan kedua-dua rendisi mempunyai beberapa unsur kebenaran di dalamnya.
Mungkin kekasih Daiquiri yang paling terkenal adalah Ernest Hemingway, yang juga mempunyai variasi yang dinamakan sempena dia. Yang dipanggil Hemingway Daiquiri yang tepat menambah anggur dan maraschino untuk campuran dan ia adalah satu lagi minuman yang hebat.
Untuk sejarah Daiquiri yang sangat teliti, baca buku Wayne Curtis, Dan Botol Rum .
Resipi Sauh Segar Mudah dan Mudah
Ketahui betapa mudahnya membuat sos beri di rumah. Resipi memerlukan hanya beberapa bahan biasa dan sosnya menghairankan serba boleh.
Brunswick Stew: Asal dan Resipi
Brunswick rebus adalah rebus Selatan tradisional. Ramuan yang biasa termasuk kentang, tomato, lima kacang, jagung, dan daging babi yang dicincang, ayam, atau permainan.
Telur resipi adalah Resipi Mudah dan Memanjakan
Telur yang telur adalah pembuka selera yang sangat mudah dan elegan atau resipi makanan ringan yang dimakan dengan mustard madu.
