Brunswick Stew: Asal dan Resipi
*:* New Moon Trailer*:* (Jasper's Struggle) (September 2024)
Rebusan Brunswick adalah kegemaran tradisional dengan akar-akar Selatan, dan anda akan mendapati ia disajikan dengan barbeku di beberapa kawasan. Menurut satu cerita, rebus Brunswick dinamakan untuk Brunswick County, Virginia. Ternyata, pada tahun 1828, Dr Creed Haskins dari badan perundangan negara Virginia meminta rebus tupai khas dari "Uncle Jimmy" Matthews untuk memberi makan kepada orang yang menghadiri perhimpunan politik. Brunswick, penduduk Georgia mendakwa versi mereka adalah asal.
Ia sama seperti rebus - atau pada … LEBIAT kurang versi yang hampir sama - dicipta jauh lebih awal. Dengan bahan permainan asli (biasanya tupai) dan jagung, dan lama merayap di atas api terbuka, ia adalah tipikal hidangan asli Amerika yang awal.
Hari ini, rebusan Brunswick paling biasa dibuat dengan ayam atau gabungan beberapa daging, yang mungkin termasuk arnab, daging sapi, dan daging babi. Bawang, jagung, dan tomato biasanya disertakan, dan banyak resipi memanggil lima kacang, kacang, dan / atau okra.
Sama ada anda suka dengan ayam, tupai, arnab, atau babi, anda akan dapati beberapa resipi untuk dipilih dalam senarai ini.
- 01 dari 04 Rebus Brunswick Klasik Dengan Babi dan Ayam
Diana Rattray
Rebusan Brunswick berperisa ini adalah simfoni rasa dan ramuan. Paha ayam dan babi adalah protein utama, sementara pelbagai sayuran dan perasa menambah rasa dan warna. Tambah daging babi yang ditarik dan ayam rotisserie yang dicincang jika anda pendek pada waktu.
- 02 dari 04 Rebus Brunswick dengan Kentang, Jagung dan Kacang Lima
Diana Rattray
Versi ini adalah rebusan Brunswick klasik yang dibuat dengan ayam, walaupun anda pastinya boleh menambahkan beberapa babi atau asap sosej ke hidangan. Kentang, lima kacang, jagung, dan sos tomato menambah warna dan rasa. Rebus itu sangat baik dengan roti jagung yang baru dibakar. Atau berkhidmat dengan roti berkerak.
- 03 dari 04 Georgia Style Brunswick Stew
Diana Rattray
Sos barbeku dan sos panas menambah rasa dalam versi rebus ini. Hidangan Brunswick ini dibuat dengan ayam, kentang, dan jagung gaya krim, bersama dengan sos barbeku dan sos tomato. Resipi ini tidak memanggil lima kacang, tetapi berasa bebas untuk menambahnya bersama dengan sayur-sayuran.
- 04 dari 04
Lebih Selatan Stews
Frogmore Stew. Diana Rattray
Hidangan selatan yang lazat lagi adalah rebus Frogmore yang digambarkan, - juga dikenali sebagai rebus Beaufort - yang pada dasarnya merupakan rebus udang. Anda akan mendapati bisul makanan laut yang serupa di banyak kawasan di Selatan.
Di Louisiana, anda akan menemui gumbo gaya Cajun dan Creole yang lazat dan hidangan makanan laut, seperti udang etuf dan Udang Creole ini. Kebanyakan hidangan ini dihidangkan dengan nasi.
Burgoo terkenal Kentucky adalah rebus yang sama dengan rebus Brunswick. Ia dibuat dengan pelbagai daging dan sayuran, dan … LEBIH sering dijumpai di barbeku.
Rebusan ayam kapten negara adalah rebusan Selatan yang agak luar biasa. Dengan bahan-bahan gaya kari, anda mungkin terkejut bahawa ia berasal dari Georgia. Ia dikatakan dicipta oleh pegawai tentera British yang membawa resipi dari India.
Resipi asal Cina
Resipi Cina Resipi - Cari asal-usul nama resipi Cina, .
Resipi Daiquiri Asal adalah Mudah dan Segar
Daiquiri klasik adalah minuman yang semua orang harus tahu dan sangat mudah dibuat, memerlukan hanya tiga ramuan, termasuk rum kegemaran anda.
Gaya Georgia Brunswick Stew Recipe
Gaya Georgia gaya Brunswick resip resip dibuat sama ada ayam atau babi dan berperisa dengan sos barbeku dan sedikit sos panas.
