Rumah Lain-lain Gula-gula coklat dan Marmalade Berkelip Berkelip Ham (Lembu Babi Asap)

Gula-gula coklat dan Marmalade Berkelip Berkelip Ham (Lembu Babi Asap)

Minecraft! Making snow! (Julai 2024)

Minecraft! Making snow! (Julai 2024)
Anonim

Kerana ia berasal dari bahu binatang itu dan bukan kaki belakang, ham piknik bukan ham sebenar. Rasa bahu salai adalah seperti ham, bagaimanapun, dan ia adalah pilihan yang sangat baik untuk hidangan percutian.

Gula coklat dan marmalade yang tidak rumit menjadikan bahu babi ini asap - juga dikenali sebagai ham piknik - panggang yang mudah dan lazat.

Sediakan bahu salai beraroma ini untuk makan malam hujung minggu atau makan malam bercuti khas. Hidangkan dengan kentang, kacang hijau atau sayuran sampingan kegemaran anda, bersama-sama dengan kepingan nanas atau kaserol nanas.

Apa yang Anda Perlu

  • 1 bahu daging babi yang dihisap (ham piknik, kira-kira 5 hingga 7 paun)
  • 1 lobak sederhana (potong ketulan)
  • 1 bawang besar
  • 1 daun telur
  • Untuk Marmalade Glaze:
  • 1/4 cawan coklat gula pasir (dibungkus)
  • 1/4 cawan marmalade oren
  • 1 sudu teh sawi kering
Cara Membuatnya

Letakkan bahu salai dalam ketuhar Belanda besar atau stok, lemak sebelah; tutup dengan air sejuk.

Letakkan periuk di atas api yang tinggi dan biarkan mendidih; tambah wortel, bawang, saderi, dan daun bay. Kurangkan haba ke bawah, tutupkan kuali, dan reneh selama 2 1/2 hingga 3 jam.

Letakkan rak di kuali panggang yang dibarur dengan foil. Panaskan ketuhar hingga 350 ° F (180 ° C / Gas 4).

Keluarkan daging dari sup. Dengan pisau tajam, tanggalkan kulit.

Kulit adalah salutan luar tebal di atas bahu. Tetapkan daging, bahagian lemak keatas, di atas rak di dalam panci panggang yang disediakan. Skor lemak dalam corak berlian hiasan.

Campurkan gula perang, marmalade, dan serbuk mustard kering dalam mangkuk dan kacau dengan baik. Sebarkan kepak ke atas permukaan yang dicetak.

Bakar bahu salai yang dipanaskan selama 20 hingga 30 minit.

Menghidangkan 6-8 dengan sisa makanan.

Anda Mungkin Juga Seperti

Apakah Pork Butt?

Slow Cooker Ditarik Ham

Glazed Smoked Shoulder (Berkelah Ham)

Smoked Pic Ham Dengan Madu Dijon Glaze

Recipe Resep Panggang Ten

Rate Resep ini

Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!