Cara Mudah Buka Kelapa dan Keluarkan Daging

Pecah dan mengeluarkan daging kelapa coklat yang keras boleh menjadi sukar. Tetapi kadang-kadang menggunakan kelapa segar membuat semua perbezaan dalam resipi, sama ada anda makan makanan India atau tidak. Ketahui cara terbaik untuk membuang daging kelapa supaya anda dapat menggunakannya dalam banyak masakan India yang popular.

Membuka Kelapa

Kunci untuk memecahkan kelapa dan mengeluarkan daging adalah untuk menyejukkan kelapa selama satu jam sebelum retak terbuka.

Ini akan memudahkan proses keseluruhannya.

Cangkerang akan mudah pecah dan daging akan terpisah dari cangkerang tanpa anda perlu bergelut dengannya!

Cara lain untuk membuang daging kelapa dengan mudah ialah meletakkan bahagian kelapa terbuka di dalam ketuhar gelombang mikro dan memanaskan pada suhu tinggi selama kira-kira dua minit. Selepas itu, daging akan mudah hilang dari kulit.

Memilih tidak menggunakan microwave? Hanya makan oven anda hingga 350 ° F. Letakkan bahagian kelapa yang dibuka pada dulang pembakar, hujung terbuka menghadap ke bawah dan masak selama 10 hingga 15 minit. Biarkan mereka sejuk selepas ini dan daging akan mengupas dengan mudah dari kulit.

Sekali buka, jika anda tidak boleh menggunakan semua daging kelapa, jangan risau kerana anda dapat membekukannya dengan selamat untuk kegunaan kemudian. Saya hanya memasukkannya ke dalam beg beku dan label dengan tarikh untuk rujukan mudah.

Cara-cara lain untuk Crack a Coconut

Berikut adalah kaedah lain untuk membuka kelapa dan mengeluarkan daging kelapa. Lihat kelapa anda dan perhatikan garis seperti khatulistiwa yang berjalan di tengah-tengah kelapa.

Gunakan pisau daging yang tebal dari tepi tukul tukul, dan tekan beberapa ikatan hingga ia dibuka. Hidupkan kelapa sekitar tiga atau empat kali dan teruskan memukulnya sepanjang garis itu. Ia akhirnya akan berpecah dan dibahagikan kepada dua bahagian - mudah-mudahan. Anda juga boleh memukul kelapa pada tepi yang tajam, yang akan membantu untuk memecahkannya dengan jayanya.

Sesetengah orang memanaskannya atau melekatkannya ke dalam peti sejuk, dan letakkan kelapa itu dalam beg plastik. Dari situ, anda boleh memukul dengan tukul dan memecahkannya. Beg ini akan menyimpan beberapa kekacauan dari semua jus dari memecahkan di seluruh tempat.

Perlu diingat bahawa kelapa semua berbeza. Ada yang lebih kering atau lebih berat daripada yang lain. Ada yang lebih besar saiznya, dan ada yang lebih segar daripada yang lain.

Mendapatkan Susu Kelapa

Jika anda ingin mengeluarkan susu dari kelapa, mencucuknya dan kemudian retak menjadi dua keping. Anda boleh menggunakan mana-mana kaedah di atas untuk mendapatkannya. Anda boleh memproses air kelapa dengan air dan kemudian anda boleh menggunakan cheesecloth untuk menghilangkan daging kelapa dan akan ditinggalkan dengan susu.