Chocolate Chip Chip Bundt Cake Recipe

Kek bundar pisang ini seperti roti pisang dalam bentuk kek bundt, jadi ia bagus untuk makan tengahari, teh, dan selepas makanan ringan untuk kanak-kanak. Jangan ragu untuk menambah kacang atau buah-buahan kering kepada kek anda; Saya telah menambah walnut, pecan, kacang badam, dan kacang pain walaupun untuk kek saya apabila mood sesuai saya!

Apa yang Anda Perlu

• 1 cawan susu soya (vanila atau alternatif lain susu tanpa susu)
• 1 sudu besar jus lemon (segar)
• 2 cawan tepung serba guna
• 1 1 / 4 sudu teh serbuk penaik
• 1 sudu teh baking soda
• 1/2 garam sudu teh
• 1/2 cawan marjerin soya
• 1 1/3 cawan gula
• 2 telur besar
• 1 sudu teh Ekstrak vanila
• 1 1/4 cawan pisang (matang dan dihancurkan, dari kira-kira 4 pisang overripe sederhana)
• 1 1/2 cawan coklat coklat tanpa susu
• Pilihan: Untuk topping
• Untuk Icing:
• 1 1/2 cawan gula pengikat
• 2 1/2 sudu susu soya (vanila)
• 1/2 sudu teh ekstrak lemon (atau vanilla extract)

Cara Membuatnya

Bundt Cake

Panaskan ketuhar ke 350 F. Kacau perlahan dan tepung pan kuali 12-cawan. Mengetepikan. Dalam mangkuk kecil, kocok bersama susu kedelai (atau lain-lain susu tanpa susu alternatif) dan jus lemon. Mengetepikan (campuran akan menebal).

1. Dalam mangkuk campuran bersaiz sederhana, gabungkan tepung, serbuk penaik, baking soda, dan garam. Mengetepikan.
2. Di dalam pengadun berdiri atau mangkuk besar dengan menggunakan pengaduk tangan elektrik, krim bersama-sama dengan marjerin soya tanpa susu dan gula sehingga lembut, kira-kira 3-4 minit. Tambah telur, satu demi satu, ditikam dengan baik selepas setiap tambahan. Masukkan pisang vanila dan tumbuk, dan pukul sehingga dikombinasikan dengan baik. Dalam beberapa penambahan, tambah campuran tepung, selari dengan campuran susu soya, sehingga semua bahan kering dan bahan-bahan cair telah ditambah. Lipat dalam cip chocolate tanpa susu hingga dibahagi-bahagikan sama rata.

Tuang adunan ke dalam periuk yang disediakan dan bakar selama 55-60 minit, atau sehingga permukaan kek mata kembali sedikit apabila disentuh. Biarkan kek sejuk selama 30 minit dalam kuali sebelum membalikkan kek ke atas rak penyejukan dawai untuk menyejukkan sepenuhnya. Sekali kek telah disejukkan sepenuhnya, debu murah hati dengan gula tepung atau ais dengan Simple Icing

1. (resipi di bawah) . Hidangkan sejuk atau pada suhu bilik.

Tarik sederhana:

Letakkan gula-gula gula dalam mangkuk campuran sederhana-kecil. Secara beransur-ansur pukul dalam susu kedelai vanila dan limau atau vanili ekstrak sehinggalah campurannya licin. (Icing harus berair cukup untuk melepaskan kek tetapi tidak berair sehingga tidak kering putih pada kek.) Jika campurannya terlalu tebal, tambahkan satu sendok makan lebih banyak susu soya, dan jika terlalu berair, tambahkan sudu lebih banyak gula gula, dan sebagainya.

1. Sekali kek bundt telah disejukkan sepenuhnya, hujan renyai di atas.Benarkan ais sejuk untuk ditetapkan sepenuhnya sebelum berkhidmat.
2. Rate Resipi ini

Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!