8 Resipi Pencuci Mulut Dulce de Leche

Dulce de leche (juga dikenali sebagai manjar, manjar blanco, dan arequipe) adalah sos caramel yang tebal yang diperbuat daripada susu dan gula. Dulce de leche adalah bahan utama dalam banyak pencuci mulut dan pastri Latin. Ia mempunyai rasa karamel kaya yang berpasangan dengan kedua-dua buah dan coklat, dan ia membuat pengisian yang indah untuk kek. Nikmati koleksi pencuci mulut ini, atau cuba dulce de leche dalam resipi anda sendiri. Saya berjanji anda akan mendapat ketagih.

• 01 dari 08 Bagaimana Membuat Dulce de Leche, Langkah demi Langkah

  

  Bochalla / Flickr

  Dulce de leche buatan sendiri memerlukan sedikit masa dan kesabaran yang lebih sedikit, tetapi hasilnya lebih tinggi daripada menyimpan -boleh. Panduan langkah demi langkah ini akan menunjukkan kepada anda bagaimana cara menjadikannya cara yang lama.

  Jika anda bimbang untuk membakar dulce de leche atau tidak merasa perlu menggerakkannya secara berterusan, gunakan kaedah dandang ganda yang lebih perlahan tetapi kurang mudah. Sekiranya anda pendek pada masa, cuba kaedah ringkas ini yang melibatkan mendidih kaleng tertutup susu kental. Anda juga boleh membuat dulce de … LEBIH KURANG dalam microwave, yang memerlukan beberapa kacau tetapi tidak memerlukan pengawasan yang berterusan.

  Anda juga boleh membuat coklat dulce de leche, yang rasanya seperti fudge karamel.

• 02 dari 08 Cookies Alfajor Klasik

  

  Rebecca T. Caro / Flickr / Atribusi Generik 2. 0

  Alfajores klasik dibuat dengan sandwich dua kue seperti kue pendek dengan dulce de leche. Sesetengah orang suka menggulung tepi di kelapa atau debu puncak kue dengan gula tepung. Ada kemungkinan yang tidak berkesudahan dengan alfajores - cuba beberapa variasi seperti alfajores coklat, alfajores almond, alfajores almond, anise alfajores dengan sirap gula jingga (alfajores de miel), alfajores praline, tiga alfajores, atau alfajores kue mentega.

• 03 dari 08 Kek Chocolate Sheet dengan Dulce de Leche Frosting

  

  Mascotas y varios / Moment / Getty Images

  Kek lembaran coklat lembap ini menjadi tidak dapat dinafikan apabila dihiasi dengan kaya dulce de leche pecan frosting . Sentuhan nutella dalam pukulan frosting kedua-dua coklat dalam kek dan rasa karamel dulce de leche. Pembekuan ini juga hebat pada kek cawan.
• 04 dari 08 Cuatro Leche Cupcakes - Kek Kek Leches dengan Dulce de Leche

  

  jamieanne / Flickr / Atribut No-Derivs 2. 0

  , tetapi cuatro leches cupcakes menariknya dengan pusat karamel dulce de leche manis mereka. Saya suka melekakan mereka dengan meringue tradisional yang paling atas supaya pusat dulce de leche adalah kejutan yang tersembunyi, tetapi anda juga boleh membekukan mereka dengan lebih banyak dulce de leche.

  Teruskan ke 5 dari 8 di bawah.
• 05 dari 08 Mil Hojas de Manjar

  

  Steven Depolo / Flickr / Atribusi 2.0 Generik

  Mil hojas bermaksud seribu 'lembaran' atau 'daun' (dalam kes ini, lapisan pastri), dan terdapat hampir seribu tafsiran Amerika Selatan masakan pencuci mulut Perancis klasik ini, napolean. Perubahan dulce de leche ini cepat dan mudah, kelihatan cantik, dan hanya lazat.

• 06 dari 08 Dulce de Leche Pionono Cake

  

  Pixabay / Domain Awam

  Pionono adalah kek span yang telah digulung di sekitar pengisian. Piononos boleh mempunyai tampalan manis atau gurih. Pionono ini dipenuhi dengan dulce de leche yang telah diwarnai dengan krim disebat, dan kek seluruhnya berkaca dengan karamel icing.

• 07 dari 08 Suspiro de Limena - Caramel Meringue Parfait Peru

  

  astuviaje / Flickr / Atribusi 2. 0

  Suspiro de limeña adalah resipi Peru klasik, agak luar biasa dan lazat. Lapisan bawah terbuat dari dulce de leche yang telah diperkaya dengan kuning telur. Bahagian atas adalah meringue yang manis dan kaku yang dibuat dengan wain pelabuhan.

• 08 dari 08 Dulce de Leche Caramel Tartlets

  

  Erik Witsoe / EyeEm / Getty Images

  Tart kecil yang merosakkan ini mempunyai cengkerang graham graham dan dipenuhi dengan dulce de leche dan diikat dengan meringue.