Seorang lelaki dengan rancangan

Seorang arkitek tidak mengenali dapur kecil untuk mewujudkan ruang multiactivity untuk keluarga dan rakan-rakan

Gambar oleh Alan Shortall

Di rumah dengan anak-anak yang semakin meningkat, menghabiskan masa di dapur terlalu kerap bermain. Ibu dan ayah bertembung dengan barang-barang bakar panas di tangan, tidak ada ruang yang cukup untuk duduk, dan tiada siapa yang boleh membuka pintu almari tanpa kotak jatuh. Itulah yang akhirnya mendorong arkitek Charles Cook dan isterinya, Tricia, untuk merombak dapur pada tahun 1920 mereka? Wilmette, Illinois, banglo. Mereka tahu apa yang mereka perlukan: ketuhar gelombang mikro yang cukup rendah untuk tiga anak lelaki mereka yang berusia 5, 10, dan 13 tahun untuk mencapai, sebuah kawasan yang ditetapkan untuk Tricia untuk melakukan penaik yang dia suka, kaunter makanan-prep pada ketinggian yang berbeza (Charles adalah 6 kaki 4; Tricia, 5 kaki 4), dan sebuah pulau besar yang disimpan di mana kanak-kanak boleh mempunyai snek atau tetamu boleh bergaul apabila pasangan itu menghiburkan.

Oleh kerana dapur sedia ada mengalir ke kawasan makan yang lebih besar, langkah pertama Charles adalah untuk flip-flop mereka untuk mengambil kesempatan daripada ruang yang lebih besar untuk kabinet dan peralatan. Kemudian dia melebarkan jejak itu dengan meminjam dari bilik keluarga bersebelahan, yang sedang ditambahkan ke. Beliau menganjurkan zon kerja dengan fungsi-pusat penaik di sebelah julat, contohnya, dan sebuah kawasan pembuatan sandwic di sebelah peti sejuk. Di mana mungkin, kabinet ceri dikumpulkan di dalam klas lantai-ke-siling yang meminimumkan larian meja panjang dan memberikan pandangan yang lebih halus, seperti furniturelike.

"Apabila anda merancang rumah untuk hidup, anda tahu bagaimana untuk membina setiap perkara kecil yang anda inginkan, " kata Charles. "Dapur ini mendapat sesuatu-dan banyak ruang untuk semua orang."

Gambar oleh Alan Shortall

Rancangan

Mewujudkan kawasan kerja khusus dan pulau mesra kanak-kanak yang dibuat
tempat untuk semua (dan semua orang) dalam pelan terbuka ini.

Apa yang mereka lakukan
Mengubah dan memperluaskan dapur lama. Untuk membesarkan kawasan kerja, lokasi dapur 81? 2-dengan-12 kaki dan kawasan makan 12-kaki-12 ditukar, dan jejak itu ditolak 6 kaki ke bilik keluarga, yang juga diperbesarkan.

Masukkan Windows Lebih. Untuk simetri dan pengalihudaraan, tetingkap baru telah ditambahkan di sebelah kanan dapur untuk menyesuaikan dengan yang dikonfigurasi di sebelah kiri. Lampu langit-langit di atas tenggelam membolehkan lebih banyak cahaya, mengimbangi kegelapan kabinet kayu. Menjaga dinding atas sinki terbuka membuka "tingkap" dalaman ke dalam bilik keluarga.

Memberi Perkakas yang Dipertingkatkan yang Diperhatikan.
Panel kabinet menyembunyikan peti sejuk Sub-Zero, mesin basuh pinggan mangkuk, dan wain sejuk di kawasan makan. Julat ini terletak di dalam sekeliling gaya mantel yang menyembunyikan hud knalpot dan tempat di mana dinding luaran dapur berlari 18 inci ke dalam bilik.

Membuat Stesen Kerja Pelbagai.
Di sebelah peti sejuk adalah kaunter membuat sandwic 42 inci tinggi untuk suami yang sangat tinggi; Di bawah ini adalah gelombang ketinggian kanak-kanak. Pusat penaik, di sebelah kiri julat, mempunyai kaunter 36-inci yang bertanda tinggi, penyimpanan bahan-bahan dan mangkuk di bawah, dan kabinet dasar yang sempit untuk membakar kepingan dengan betul oleh ketuhar. Di samping itu, kawasan makan mempunyai meja komputer dan bar untuk menghiburkan.

Menambah Pulau Besar Besar.
Pulau furniturelelike adalah kira-kira 4 hingga 7 kaki. Ia memegang tong sampah tarik, linen dan laci perkakas, dan rak terbuka untuk periuk. Ia juga berfungsi sebagai kawasan makan biasa.

Gambar oleh Alan Shortall

Wain sejuk dari Sub-Zero dipasang pada ketinggian pinggang sebagai kemudahan untuk pemilik rumah 6 kaki. Untuk membuat paparan yang lebih menarik, gril kaki ditutup dengan panel ceri; ia dibuang ke bawah tanah.

Flair mengikuti fungsi dalam dapur yang dilengkapi dengan dapur yang bergaya ini.