Halus Muffin Resipi Muffin halus

Seperti tukang masak halal, Giora Shimoni telah mendapati bahawa "cabaran terbesar untuk membuat hidangan Kesyukuran yang halus adalah membuat hidangan sampingan tradisional dalam pareve (bukan tenusu) supaya mereka dapat dimakan dengan ayam belanda. " Shimoni menukar mentega dan susu yang ditemui dalam banyak resipi dengan minyak dan susu soya, untuk membuat muffin roti jagung manis ini untuk percutian. Mereka juga bagus untuk sarapan pagi atau sarapan pagi (cuba melemparkan beberapa buah berry ke dalam adunan). Dan ukuran dan kemampuan mereka masing-masing menjadikan mereka pilihan yang baik untuk potlucks atau cookouts.

Watak muffin anda akan berbeza-beza bergantung pada jenis cornmeal yang anda gunakan. Resipi ini menggunakan grind kasar, yang menghasilkan muffin yang agak bertekstur dan sejuk. Shimoni menyifatkannya sebagai kek seperti, jadi dia mungkin menggunakan tepung jagung halus untuk mufinnya.

Apa yang Anda perlukan

• 1/2 cawan madu
• 1/3 cawan minyak sayuran
• 2 telur besar
• 1 cangkir kuning tepung
• 1 cawan tepung serba guna
• 1 biji serbuk penaik
• 3/4 cawan gula
• 1 sudu teh garam
• 1 cawan susu soya

Cara Membuatnya

1. Panaskan oven ke 375 F (190 C).
2. Tuangkan periuk muffin 12-cawan besar, atau pasangkan cawan dengan kertas atau lapisan foil.
3. Dalam mangkuk besar, pukul madu, minyak, dan telur sehingga dicampur dengan baik.
4. Dalam mangkuk besar lain, pukul bersama tepung jagung, tepung, serbuk penaik, gula dan garam.
5. Gantikan menambah campuran tepung dan susu kedelai ke bahan kering, mencampurkan selepas setiap penambahan, sehingga adunan itu licin dan bebas benjolan.

1. Tuangkan adunan ke dalam cawan muffin, mengisi setiap satu sehingga sampai sekitar 3/4 penuh.
2. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 18 hingga 20 minit atau mufin adalah tegar dan emas, dan tester yang dimasukkan ke dalam tudung gigi pusat keluar bersih. Pindahkan ke rak dawai untuk sejuk.

Rate Resipi ini Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!