Rumah Idea Sejarah anggur concord

Sejarah anggur concord

In The Sanctuary - Nationwood Choir (September 2024)

In The Sanctuary - Nationwood Choir (September 2024)
Anonim

Bagaimana pokok anggur 200 tahun di Concord Cottage mendapat namanya, dan mengapa penting bahawa kita menyimpannya.

Foto oleh Bevan Walker

Adakah anda tahu bahawa anggur Concord, yang menghasilkan jus anggur dan jeli yang banyak dibesarkan oleh kita, mendapat namanya dari Concord, Massachusetts, rumah projek rancangan TV sekarang? Sebenarnya, anggur berusia 100 tahun tumbuh beberapa meter dari kotej abad ke-19 yang krew TOH sedang diubah suai. Buah anggur berhutang ke mana-mana ke Ephraim Wales Bull, yang pada tahun 1849 menanam ke atas 20, 000 benih yang berbeza (semua berasal dari tanah New England yang lasak) di ladang Concordnya, sebelum menemui anggur yang sempurna dan sejuk. Walaupun buah buffer Bull mendapat ketinggian antarabangsa, dia meninggal dunia dalam kemiskinan hampir. Batu nisannya berbunyi: "Dia menanam - yang lain menuai."

Mereka masih menuai. Setiap tahun, lebih daripada 400, 000 tan anggur Concord dituai untuk pengeluaran jeli dan jus. Suatu petang musim gugur lepas ini, beberapa jus Concord jeli anggur telah dibuat tepat di rumah projek. Tinjauannya adalah manis. Berkata seorang penyihir yang bertuah: "Apa yang boleh saya fikirkan, dapatkan saya mentega kacang! Dan saya juga tidak suka jeli!"