Tumbuh buah-buahan dan sayuran di mana sahaja

Dengan strategi pintar, anda boleh meningkatkan hasil panen anda sendiri dalam ruang luar ruangan saiz mana pun

Buah-buahan dan Sayuran yang berlimpah

Gambar oleh Thomas J. Story

Anda tidak memerlukan sebuah ladang belakang untuk menikmati rasa bijirin dari blueberry yang hanya dipilih atau manisnya buah tomat yang dipetik anggur yang hangat dari matahari. Strategi betul, dan anda boleh menanam banyak makanan di ruang kecil, walaupun dalam pandangan penuh jiran anda. "Perkara pertama adalah untuk mengubah minda anda, " kata Rosalind Creasy, yang percubaannya dengan tumbuhan yang boleh dimakan di pinggir bandar Los Altos, California, halaman depannya memimpinnya untuk menulis Lukisan Edible klasik , yang baru-baru ini dikemas kini dan diterbitkan semula. "Berpikir tentang memberi lebih banyak tumbuhan yang boleh dimakan." Mereka tidak perlu bersembunyi di halaman belakang, contohnya, terutamanya jika anda memilih jenis buah dan sayuran dengan sifat hiasan.

Ditunjukkan:
Kacang Bush, terung, bijaksana, kemangi, artichokes, dan bekas garis pewarna jalan belakang rumah Simpan (ditunjukkan).

Sayuran bercampur

Foto oleh Erik Rank / Getty Images

Satu lagi pandangan: Anda tidak perlu menanam makanan sebagai petani. Daripada menanam tanaman besar yang masak sekali gus, memasukkan beberapa biji atau pemindahan setiap beberapa minggu supaya ada bekalan makanan yang berterusan. Anda tidak memerlukan baris sayuran panjang, sama ada. Kebanyakan edibles sebenarnya lebih baik dicampur dengan pelbagai jenis atau dengan tumbuhan berbunga. Nasib baik, kaedah yang semakin meningkat yang berfungsi dengan baik untuk tumbuh-tumbuhan juga mempunyai cara yang baik untuk menanam banyak makanan di ruang kecil.

Ditunjukkan: Salad adalah tanaman yang mudah ditanam yang dapat dituai sepanjang musim panas.

Tumbuhan dalam periuk

Gambar oleh David Cavagnaro / Garden Picture Library

Anda boleh mengembangkan kebanyakan edibles dalam bekas, dengan kaveat: Bekas mesti bersaiz betul dan mempunyai saliran yang betul. "Pot tidak kurang daripada 6 hingga 8 inci merentas terlalu banyak, " kata Creasy. "Tanah kering terlalu cepat." Pot perkakas berat dan terlalu besar juga mungkin bermasalah jika anda sedang berkembang daun kera, aprikot, atau buah-buahan lain yang perlu ditiup angin di tempat penampungan garasi yang tidak panas atau bangsal. Elakkan perlu memindahkan apa-apa yang lebih besar daripada separuh tong, walaupun anda memasang roda sebelum anda menanam. Pot strawberi, yang telah menanam poket di sisi, sangat baik untuk herba serta beri.

Ditunjukkan: chard Swiss, semak zucchini, dan herba, termasuk sage, basil, dan pasli, semuanya baik dalam periuk.

Tanah Hak

Gambar oleh Saxon Holt

Bagi tanah, campuran kontena yang dibungkus berfungsi dengan baik. Jangan gunakan campuran yang dilabel untuk memulakan biji atau tumbuh spesies tertentu-kecuali anda tumbuh blueberry, apabila keasidan tinggi campuran rhododendron-camellia adalah sempurna.

Cari tumbuhan sayur-taman tanaman khas yang ditawarkan oleh sesetengah syarikat (cuba Renee's Garden); ini sering menjadi jenis yang menarik, produktif, dan padat.

Ditunjukkan: Taman herba kotak-tingkap membolehkan potongan mudah.

Grow Up Where You Can

Gambar oleh Saxon Holt

Anda tidak terhad kepada apa yang boleh merebak di sepanjang tanah. Melatih trellis, kacang polo dan kacang, timun, tembikai kecil, dan labu-labu bersinar semuanya mempunyai jejak kecil di taman. Satu sangkar penuh atau separuh yang diperbuat daripada pagar padang adalah mudah untuk menambat ke bekas untuk menyokong tomato. Untuk katil taman, Creasy nikmat 4x4 jawatan dan panel hog atau lembu-lembu, yang datang dalam bahagian yang kukuh dan rata dan dapat menyokong walaupun buah yang paling berat. Untuk gaya yang sama, dapatkan bahan dengan bukaan 4-inci supaya anda boleh sampai pada masa panen. Anda juga boleh menanam pole kacang atau tomato ceri di gerbang taman, yang membuat panen sangat mudah-hanya berjalan dan memetik.

Ditunjukkan: Tepees dari pancang bulu membolehkan skuasy memanjat di sempadan campuran.

Tumbuh-tumbuhan di atas

Gambar oleh Rob Cardillo

Pelekap tembok di dinding, balkoni, dan overhang bumbung juga menggunakan ruang menegak. Jika matahari terbaik anda berada di kawasan yang kecil atau menentang dinding, letakkan periuk di sana di atas pendirian tumbuhan bertingkat.

Terdapat juga sistem penanaman menegak baru yang dimodelkan selepas sistem modular yang menyokong bumbung hijau. Pelbagai pilihan dari sistem grid plastik dengan sel-sel penanaman bersudut (ELT Easy Green) kepada produk yang diperbuat daripada logam (McNichols) untuk poket kain yang kelihatan seperti sistem storan kasut (Urban Garden Products, Inc dan Plants On Walls). Pastikan anda memahami di mana air berlebihan akan terapung supaya anda tidak membusuk dinding atau balkoni.

Ditunjukkan: Pot menggantung melimpah dengan salad hijau.

Buat Tempat Bangkit

Gambar oleh Mark Turner

Tempat tidur yang dipenuhi dengan tanah yang baik akan menjadi panas dan kering lebih cepat pada musim bunga, dan ketinggian tambahan akan membantu menghalang orang daripada berjalan menyeberanginya dan memampat tanah atau menjalar pucuk lembut. Sebuah katil 4 kaki persegi berfungsi dengan baik, tetapi menyesuaikan dimensi agar sesuai dengan ruang anda. Bersama dinding atau pagar, pergi selama 2 kaki secara mendalam (pelajari cara membina salah satu saiz di thisoldhouse.com/bonus). Tumbuh lebih banyak makanan dan teduh rumput dengan menanam tumbuhan di semua arah dan tidak di baris.

Ditunjukkan: Sebuah bangku berhampiran katil yang dibangkitkan berfungsi sebagai rehat lutut.

Block It Out

Gambar oleh Howard Rice / Garden Picture Library

Atau ikut nasihat tukang kebun Utah Mel Bartholomew, pengarang Pengambilan Kaki Square yang paling laris: Bahagikan katil anda ke bahagian kaki 1 kaki persegi, bererti katil 4 kaki pada setiap sisi akan mempunyai 16 bahagian. Menanam dan menuai setiap persegi secara individu, mungkin dengan satu brokoli atau tumbuhan kubis tepat di tengah; atau sembilan tumbuhan sederhana, seperti bit atau bayam, 4 inci; atau 16 wortel, radishes, atau bawang 3 inci selain. Menanam benih baru setiap beberapa minggu, musim bunga melalui musim gugur, untuk melanjutkan penuaian. Ini cara mudah untuk memberi makan kepada keluarga dan terus merasa tidak senang dengan pemeliharaan.

Ditunjukkan: kacang pelari yang diketuai berkongsi katil ini dengan zucchini, kale, dan tomato (ditunjukkan).

Campurkan Dengan Bunga

Gambar oleh Saxon Holt

Mungkin anda mempunyai ruang luar tetapi sudah sepenuhnya landskap. Untuk menanam makanan, tambahkan edibles yang menarik di kalangan hiasan atau ganti apa yang berlaku sepanjang masa. Mempunyai semak yang mandul di musim sejuk? Beralih kepada semak blueberry-ia juga telanjang di musim sejuk tetapi mempunyai buah-buahan pada musim panas. Kelompok kerdil genetik, seperti 'El Dorado, ' tumbuh hanya 3 kaki tinggi, atau pokok epal kolar tinggi juga boleh menggantikan pokok renek yang sedia ada.

Di sempadan yang lalu, daun besar tumbuhan rhubarb kelihatan menarik. Anda juga boleh mencampur dan padan dengan warna. "Orang ramai bertanya sama ada mereka boleh meletakkan chard merah yang indah dengan verbena merah, " kata Creasy. "Saya kata ya!' Adakah kubis ungu itu kelihatan baik dengan pansies ungu? Orang-orang terkejut pada gambar-gambar saya yang menunjukkan dinding merah dengan ungu hitam berayun tergantung dengan bunga mawar, orang mengharapkan keindahan, tetapi berhias juga cantik dan jenis tidak berduri seperti 'Satin Hitam, 'mudah dikawal. "

Ditunjukkan: Kale daun keriting dan bok choy bergaul dengan calendula oren di sempadan campuran (ditunjukkan).

Tepi dengan Tumbuhan

Gambar oleh Saxon Holt

Pilihan tepi yang baik termasuk strawberi, terutamanya varieti alpine merah dan kuning yang tidak disebarkan oleh pelari. Chives dan herba yang berkembang pesat, seperti marjoram dan thyme, juga berfungsi dengan baik untuk menamatkan sempadan bunga.

Secara umum, pilih jenis yang terus memberi: broccolis yang menghasilkan banyak pucuk sampingan, jadi anda boleh memotong beberapa pada satu masa. Dengan sayur-sayuran berdaun, seperti salad, bayam, kale, dan chard, pilih daun yang terbesar dan biarkan anak-anak kecil matang untuk kemudian.

Ditunjukkan: Peragaan daun merah dan tulip merah yang mempesonakan.

tayangan slaid galeri tayangan slaid Galeri paparan