Rusuk gaya negara panggang dengan Sos Tangy

Ini rusuk daging babi yang mudah dibakar dan dibakar dan kemudian dibakar dengan sos barbeku berasaskan tomato buatan sendiri yang beraroma. Resipi dibuat dengan tulang rusuk gaya negara, yang lebih besar daripada sparerib. Gunakan tulang rusuk babi gaya negara untuk resipi. Sos buatan sendiri adalah saus tomato dan molasses dengan sedikit cayenne untuk haba. Jangan ragu untuk memanaskan panas dengan cayenne tambahan atau serpihan lada merah yang dihancurkan. Masukkan asap cecair ke sos jika anda suka rasa berasap. Atau gunakan resipi ini untuk sos barbeku bourbon atau sos barbeku bir yang lazat ini.

Rusa ini berfungsi dengan baik dengan kentang panggang atau salad kentang, bersama dengan coleslaw dan jagung pada tongkol.

Apa yang Anda Perlu

• 3 hingga 4 paun rusuk babi gaya negara (tidak tanpa tulang)
• Garam halus dan lada hitam baru
• 1 cawan kecap
• 1/4 cawan molasses > 3 sudu makan gula perang
• cuka 1/2 cawan
• 2 sudu tomato paste
• 1/4 sudu teh lada cayenne
• 1/4 sudu teh lada hitam

Cara Membuatnya

Panaskan ketuhar hingga 375 darjah. Garis penaik besar atau panci panggang dengan kerajang.

1. Susun rusuk dalam kuali yang disediakan dan taburkan dengan garam halal, lada hitam tanah baru, dan serbuk bawang putih. Biarkan tulang rusuk berdiri selama kira-kira 10 minit.
2. Bakar selama 1 hingga 1 1/2 jam, atau sehingga rusuknya sangat lembut.
3. Dalam periuk 1-kuartir, campurkan bersama-sama bahan-bahan baki. Rebus selama 10 minit.
4. Sementara itu, sediakan panggangan.

Keluarkan tulang rusuk dari kuali dan sikat dengan sos.

1. Grill dengan api langsung, membuang dan membalikkan kerap, selama kira-kira 15 minit, atau sehingga ditenun.
2. Rate Resipi ini

Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!