Apa Flank Steak dan Cara Grill It
Avoiding Tough and Chewy Flank Steak- Kitchen Conundrums with Thomas Joseph (September 2024)
Definition: Steak sayap secara tekal bukan stik, tetapi telah menjadi sangat popular dalam beberapa dekad yang lalu bahawa ia tidak boleh diabaikan. The flank adalah otot perut lembu dan biasanya dipotong menjadi kepingan kecil. Sayap sangat beraroma tetapi mengandungi hampir tidak ada lemak dan akan menjadi sangat sukar tidak kira bagaimana anda memasaknya.
Steak sayap menjadi sangat popular dengan pengenalan arus fajitas.
Namun, secara tradisinya, ini sebenarnya steak yang dikenali untuk hidangan London Broil.
Untuk membuat bengkel steak flank ia perlu direbus (dimasak dalam cecair) atau ia perlu diasinkan. Grillnya panas dan cepat selepas 2 hingga 4 jam dalam perapan yang baik dan ia akan menjadi hebat. Flank adalah salah satu pemotongan kegemaran saya kerana rasa dan tekstur yang sangat baik. Sentiasa mengukir steak flank dan mengukirnya melawan bijirin untuk mengelakkannya daripada terlalu sukar.
Resipi Steak Flank:
- Steak Flank Ultimate
- Grilled London Broil
- Jack Daniel's Flank Steak
- Spicy Flank Steak
- Sesame Flank Steak
- Flank Steak dengan Bawang
- Flank Steak dengan Cendawan
- Chipotle Flank Steak
- Kung Pao Beef
- Papaya Flank Steak
- Gaya Moroccan Flank SteakSweet and Sour Flank Steak
- Fire Flank Steak
- Garlic Flank Steak
- Irish Flank Steak
Dikenali sebagai: Broil London, Flank Steak Fillet, Jiffy Steak,
Carne Asada - Gaya Flombian Steak Flank Steak
Sitrus perapian.
Crock Pot Teriyaki Steak Recipe dengan Steak Steak dan Halia
Resipi steak teriyaki ini dibuat dengan steak bulat dan menggunakan halia , gula, dan sos soya dan bawang putih sebagai perisa. Sebiji cendawan sedikit menebal saus.
Panggang Flank Steak dengan Resep Panggang Merah Panggang
Ini steak flank yang cepat dan mudah untuk mempersiapkan apa-apa makan malam hari. Lada merah panggang menambah kecerahan yang baik ke piring
