Gaya keluarga

Selalu ada ruang untuk satu lagi di dapur terbuka yang hangat ini dibina di ruang yang dahulu diduduki oleh garaj pemilik rumah.

Gambar oleh Nathan Kirkman

Sebelum: Dinding garasi selatan dan barat adalah sempurna untuk tingkap yang akan membanjiri dapur dengan cahaya semula jadi.

Takut Makan Malam Keluarga Hampir Punah? Mengambil hati. Mindy dan Bill Fauntleroy dan empat anaknya, berumur 6 hingga 12, berkumpul lima malam seminggu untuk makan malam-dan Winnetka, Illinois, jiran-jiran mereka mempunyai undangan berdiri untuk bergabung dengan mereka. "Jika mereka menyukai bau apa yang memasak, saya harap mereka akan datang, " kata Mindy, yang keutamaannya adalah ruang yang boleh duduk lapan hingga sepuluh.

Untuk menampung meja dan bilik besar untuk anak-anak untuk menghidangkan makanan dan melakukan kerja rumah, keluarga perlu menaiktaraf dapur gaya dapur yang datang dengan rumah Cape Cod mereka. Dengan tidak mempunyai ruang untuk berkembang, mereka memilih untuk memindahkannya, mengambil alih garasi dua kereta sedia ada. Dengan dinding luaran yang menghadap ke barat dan selatan, ia adalah semula jadi untuk menjadi tempat berkumpul terang dan terang. Pereka dapur Kathy Walder menyerahkan zon kerja ke dua dinding bersebelahan, sambil menambah sebuah pulau yang cukup besar untuk menjadi tuan rumah kerja dan kerja rumah. Mindy mendapat penampilan yang tidak begitu baru selepas dia dengan kabinet berwarna krim dan backsplash logam dicop yang membangkitkan siling timah berusia 100 tahun. "Ini betul-betul jenis dapur yang berpusatkan keluarga, yang kelihatan abadi yang kami inginkan, " dia berkata.

Gambar oleh Nathan Kirkman

SELEPAS: Kanak-kanak boleh berkumpul sekitar 9 kaki panjang
pulau, yang teratas dengan granit Pantai Hijau. Cakera back-panel timah unik berusia dengan lukisan palsu, kemudian bersalut jelas untuk pembersihan mudah.

Rancangan

Mewujudkan saiz dan lokasi garasi untuk menjadikannya dapur terbuka luas.

Apa yang mereka lakukan
1. Gutted The Garage. Garaj dua kereta yang belum selesai memerlukan satu pelarasan besar-sebuah asas baru untuk memenuhi kod semasa. Pejabat kecil di sebelahnya menjadi pantri pelayan, menghubungkan dapur ke ruang makan yang ada.

2. Bongkok 2 Kaki. Melangkah bahagian dinding menghadap barat yang telah memegang pintu garaj mencipta sudut untuk makan keluarga. Berlengan dengan tingkap banjir ruang dengan cahaya semulajadi.

3. Masukkan Pulau Tengah Besar. Tenggelam prep menyiapkan zon memasak di satu sisi pulau 4-by-9-kaki, meninggalkan bahagian lain terbuka untuk tuck-under seat stool.

4. Mencipta Kawasan Rasak Separuh. Sebuah kabinet dengan empat rak tarik keluar sarat dengan makanan ringan kegemaran kanak-kanak terletak di sebelah kiri peti sejuk, menjaga lalu lintas keluar dari koridor memasak.

5. Dua kali ganda pada peralatan. Dua mesin basuh pinggan mangkuk, dua tenggelam, dan dua ketuhar memenuhi tuntutan dapur yang sentiasa bersedia untuk melayani orang ramai.

Petua dari Perancang Dapur Kathy Walder

Pertimbangkan haus dan lusuh semasa memilih kabinet selesai. "Kabinet maple yang berwarna bukannya dicat untuk penamat yang lebih tahan lama yang menentang kerepotan."

Fikirkan corak trafik. "Bayangkan bagaimana keluarga anda sebenarnya akan menggunakan bilik itu-pintu apa yang anak-anak akan masuk, di mana mereka akan menggugurkan ransel mereka, dan apa yang terletak di antara titik kemasukan mereka dan
peti sejuk."

Ketik ruang bersebelahan. "Kami meletakkan ketuhar kedua di dapur pantri butler daripada di dapur sendiri, menyedari ia hanya akan digunakan sekali-sekala."