Crockpot Resipi Ayam Sayuran dan Sayuran

Percayalah atau tidak, resipi potongan krim berkrim ini rendah lemak. Gabungan ayam dengan kentang, wortel, dan bawang dalam saus yang kaya lazat pada bila-bila masa sepanjang tahun, tetapi ia sangat baik pada musim sejuk.

Anda boleh mengubah sayur-sayuran dalam resipi mudah ini jika anda mahu. Tambah beberapa paprika merah, kuning, atau hijau, atau kacau dalam beberapa kacang hijau. Gunakan kentang Yukon Gold cubed sebagai pengganti kentang merah sedikit. Gunakan brokoli di tempat wortel, atau tambahkan beberapa zucchini dihiris atau squash musim panas kuning.

Anda boleh mengeluarkan kulit ayam ini sebelum memasak jika anda mahu. Dalam hal ini, jangan coklat ayam terlebih dahulu. Hanya taburkan kepingan dengan garam dan lada dan tambah kepada periuk perlahan selepas semua sayuran berada di tempat. Itu akan mengurangkan kandungan lemak resipi ini dengan kira-kira 30% lagi.

Hidangkan resipi mudah ini dengan salad hijau yang dicincang dengan cendawan dan alpukat yang telah dihiris, bergelombang dengan berpakaian salad vinaigrette yang mudah. Tambah segelas wain putih untuk hidangan yang lazat.

Apa yang Anda Perlu

• 4 paun ayam, potong
• 1 garam sudu makan
• 1/4 sudu teh lada
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 sebotol merah kecil, potong
• 1 (16-ounce) wortel bayi
• 1 bawang, dicincang
• 3 bawang putih, cincang
• 14 auns boleh rendah nat natrium ayam
• krim masam
• 3 sudu makan Dijon mustard
• 3 sudu makan madu
• 3 sudu makan tepung
• 1 sudu makan daun thyme

Cara Membuatnya

Taburkan ayam dengan garam dan lada. Panaskan minyak zaitun dalam kuali yang besar di atas api sederhana dan coklat ayam, sebelah kulit ke bawah, sehingga kulit berwarna coklat, memutar kepingan dengan kepingan sesekali.

Dalam periuk 4 hingga 5 periuk perlahan, letakkan kentang, wortel, bawang, dan bawang putih. Teratas dengan ayam.

Tuang sup ayam ke atas semua. Tutup crockpot dan masak di bawah selama 8 hingga 9 jam sehingga ayam dimasak dengan teliti hingga 165 ° F dan sayur-sayuran lembut.

Dalam mangkuk kecil, kacau bersama krim masam, mustard, madu, tepung, lada, dan thyme agar kacau. Kacau campuran krim masam ke dalam sos di crockpot dan matikan api ke tinggi. Masak selama 15 hingga 20 minit, kacau sekali-sekala, sehingga sos dikentalkan.

Nota: Terdapat tidak 41 gram lemak dalam resipi ini. Saya mengira kandungan pemakanan menggunakan NutriBase 7. 0, kalkulator nutrisi yang digunakan oleh orang diet.

Setiap hidangan, tanpa kulit ayam:
650 kalori
21. 70 gram lemak
30% lemak
200% DV Vitamin A
30% Vitamin C
Dihitung dengan NutriBase 7. 0