Rumah Lain-lain Roti Panggang Kopi Dengan Resipi Kopi

Roti Panggang Kopi Dengan Resipi Kopi

Rasa Kopi Bogor Moka Pot yang Kental dari Rumah Kopi Ranin (September 2024)

Rasa Kopi Bogor Moka Pot yang Kental dari Rumah Kopi Ranin (September 2024)
Anonim

Panggang periuk ini dibumbui dengan kopi hitam yang kuat, bersama dengan bawang dan bawang putih. Hidangkan daging panggang yang mudah dibakar dengan kentang tumbuk atau mi sederhana, bersama dengan kacang hijau atau wortel.

Apa yang Anda Perlu

  • 1 panggang daging lembu, lebih baik panggang ayam, kira-kira 3 hingga 4 paun
  • garam halal dan lada hitam segar
  • 1 sudu besar ditambah 2 sudu minyak zaitun tambahan dara, dibahagi
  • 1 bawang besar, dibelah dua, separuh dihiris
  • 3 ulas bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh daun thyme kering
  • 2/3 cawan tepung hitam yang kuat
  • 2 sudu tepung dicampur dengan 2 sudu sejuk air

Cara Membuatnya

Panaskan ketuhar hingga 325 ° F.

Taburkan panggang panggang dengan garam dan lada.

Panaskan minyak dalam oven Belanda ke atas api yang sederhana tinggi. Tambah daging lembu dan sear, beralih kepada coklat semua sisi. Keluarkan ke piring dan sisihkan.

Kurangkan haba ke medium dan tambah bawang ke kuali, bersama dengan 2 sudu teh minyak zaitun yang lain. Masak, kacau kerap, sehingga bawang mula coklat, kira-kira 7 hingga 9 minit.

Masukkan bawang putih dan thyme; masak, kacau, selama 1 minit lagi. Kacau dalam kopi dan bawa ke reneh.

Masukkan daging lembu itu kembali ke dalam periuk dan belikan dengan baik dengan bawang dan cecair.

Letakkan tudung pada ketuhar Belanda dan pindahkan ke ketuhar. Braise selama kira-kira 2 jam, atau sehingga daging lembu sangat lembut.

Pindahkan daging lembu ke pinggan dan simpan panas.

Strain cecair ke dalam pemisah saus dan buang lemak yang berlebihan. Letakkan cecair dan bawang ke dalam periuk di atas api sederhana dan kacau dalam campuran tepung dan air. Masak, kacau sehingga menebal.

Rasa dan musim dengan garam dan lada, seperti yang diperlukan.

Hidangkan daging lembu dengan sos.

Hidangan 6.

Anda Mungkin Juga Seperti

Roast Pot Dengan Bawang Putih dan Thyme

Roti Panggang Gaya Rumah Dengan Sayur-sayuran dan Gravi

Roti Pot Chili

Crockpot Pot Roast With Wine > Lihat Juga

Resipi Resipi Perlahan

Rate Resep ini

Saya tidak menyukai ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!