Rumah Makanan Kopi Caramel Chewy Candies Recipe

Kopi Caramel Chewy Candies Recipe

How to make Caramel Syrup for Coffee (September 2024)

How to make Caramel Syrup for Coffee (September 2024)
Anonim

Caramels Kopi mempunyai rasa kopi yang licin, berasap dan tekstur yang kaya, kenyal, mentega. Resipi seperti yang ditulis menghasilkan karamel dengan rasa kopi yang ketara tetapi tidak menggembirakan - anda boleh menyesuaikan jumlah kopi segera untuk disesuaikan dengan keinginan peribadi anda, menggunakan mana saja dari 1-3 sudu kopi segera.

Apa yang Anda Perlu

  • 1 cawan gula
  • 1/2 cawan gula perang gelap
  • 1/4 cawan sirih jagung cahaya
  • 1/4 cawan madu
  • 1. 5 cawan separuh dan separuh (tanpa lemak)
  • 2 sudu teh kopi segera
  • 1/4 cawan mentega (potong 4 keping)
  • 1 sudu vanila ekstrak

Cara Membuatnya

1. Sediakan kuali 8x8 dengan melapisi dengan kerajang aluminium dan semburkan kerajang dengan semburan masak nonstick.

2. Letakkan gula, gula perang, sirap jagung, madu, separuh dan separuh, kopi segera, dan mentega dalam periuk sederhana di atas api yang sederhana tinggi. Kacau sehingga mentega dicairkan dan gula dibubarkan. Masukkan termometer gula-gula.

3. Teruskan masak, kacau kerap, sehingga suhu termometer gula mencapai 250.

4. Sekali pada 250, keluarkan kuali dari panas dan kacau di dalam vanila. Tuangkan karamel ke dalam kuali yang disediakan. Biarkan ia ditetapkan pada suhu bilik selama 3 jam, atau sehingga sejuk dan tegas.

5. Keluarkan karamel dari kuali dengan menggunakan kerajang sebagai pemegang. Flipnya terbalik dan kupas kerajang dari belakang. Semburkan pisau tajam yang besar dengan semburan nonstick, dan potong karamel ke dalam kotak atau bar kecil.

6. Balut karam di dalam kotak kertas lilin untuk menghalangnya daripada melekat bersama. (Selalunya, mereka boleh dicelup dalam coklat.) Simpan Caramels Kopi dibungkus dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga dua minggu.

Rate Resipi ini Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!